先日買ったル･クルーゼのお鍋でご飯を炊いてみた。

最近は土鍋でご飯を炊くのが流行っていたりするけれど、私は炊飯器にお米をセットしてスイッチonでしか炊いたことのないぐうたらさんなので、お鍋で炊く火加減すらもわからない。そこでネットで調べてみると、私の持っているココットロンドでの炊飯手順はおおよそ以下の通りだとわかった。

(1)鍋に水を張り20分程お米を浸水させる。お米と水の割合は1:1.1が基本。
(2)ふたをして火にかける。(5,6分して)沸騰したら弱火にして更に10分加熱。
(3)10分経ったらコンロからおろしてそのまま10〜15分蒸す。

字で読む限り結構簡単なのでさっそく挑戦。ふたの間から湯気が出てきたのを見計らいキッチンタイマーを10分にセットして弱火に。そして10分後、ふたを開けたい気持ちを我慢してそのまましばしの蒸し時間。
そうして炊き上がったご飯はふっくらつやつやで感動(^^)　初めての割にはよく炊けたと思うし、ひと手間かけただけ美味しく感じる。炊飯器には7年間も働いてもらったことだし、しばらくはココットロンドを使って炊飯してみようかなと思う。

−−−過去の今日のこと−−−
2003年11月23日(日)　韓国マニアな休日
2002年11月23日(土)　友人のタップ発表会　-その１-
2001年11月23日(金)　ニューショップは陶器のお店【陶華】

夕方、高津警察署からの訪問あり。用件はあざみ野在住時にも書いたことのある世帯カード（住んでいる人の名前,住所,生年月日,緊急時の連絡先等）の記入依頼だった。

記入した用紙を渡す時にちょっと玄関先で立ち話。「この辺り犯罪が多いですよね?　毎日メールで届く防犯ネットワークの情報見ていますよ」と言うと、「本当にひったくりや空き巣など窃盗事件が多いんです。特に港北の辺りとこの周辺は県内でも発生率が高くて。先日も港北で5件連続の事件がありまして･･･」との言葉が返ってきた。
重ねて「私もちゃんと自衛していますよ。自転車はダブルロックして、前カゴには100均で買った防犯ネットつけていますし、バッグは車道側には持たないようにしています」と伝えると、「皆さんそうして気をつけて下さればいいんですけれど、情報として伝わっていてもなかなか。被害に遭われた方はたいてい「自分は大丈夫だと思っていた」と仰られるんですよね」と、防犯ネットワークに流れているそのままのことを仰っていた。

警察の方も頑張って下さっていることだし、自分で出来る最低限の自衛はこれからも続けていこうと思う。
ちなみに今日届いた昨日分の高津防犯ネットワーク犯罪情報には「自動車盗難（←最近やたらに多い）･パチンコ店での置き引き･オートバイ盗難」被害が報告されていた。やだやだ。

−−−過去の今日のこと−−−
2003年11月22日(土)　今年も年末バイト決定
2002年11月22日(金)　年末バイト決定

以前から欲しかったル・クルーゼのココットロンド（両手鍋）を購入。

先日買い物で出かけた某店で欲しいサイズのものが12,500円程で売られているのを見た。正規価格は約20,000円、そして小売やネット価格では13,000円前後というのが相場のようなので（オークションではもう少し安かったりするけど）、まずまずのお値段。その時はそのまま帰ったけれど、今日再び出かけてまだ売られているのを見て、「これもいい機会!」と購入することに。

売り場にいた男の方に確認すると「在庫がありますよ」とのことなので探してもらった。その間7,8分程度。倉庫から手ぶらで戻ってきたかと思うと今度は陳列棚下の在庫スペースを探している。どうやら希望のもの（サイズ:20cm カラー:チェリーレッド）は展示現品しかないらしい。別に手あかが気になるとかどこかが破損している訳でもないので「展示品で構いませんよ」と伝えると、「お待たせをしてしまった上に申し訳ありません。値引きさせて頂きますので」との言葉。「そんなに気を使って頂かなくても･･･」と言いながらも内心「ラッキー(^^)v」とレジへ。
そしてそこでまぁびっくり!　販売価格12,390円を何とジャスト10,000円にして下さったのだ。確かに待たされたけど、そして展示品だったけど、こんなに値引きして下さるなんて感謝感謝♪

今日の夕食には愛読雑誌『天然生活』に載っていたル・クルーゼを使ったレシピから“鶏のマスタード煮”を作ってお鍋のままどーんと食卓に出してみた。嬉しくて美味しくてとても満足。この冬大活躍しそうだな。