DiaryINDEX｜past｜will
| 2012年07月15日(日) | 作りますた |
という訳で、つけ麺を作りますた。
せっかくなので写真を撮ってみましたよ。
材料をミキサーで練っています
写真中央の心棒を回転させて練ります
だいぶ練れてきました
ミキサー壁と心棒に着いた生地をきれいに落として、もう少し練りましょう
練れました
ローラーで圧延し帯状にします
こんな感じ
カットします
麺玉になりました
アップ
つけめんだれ
包装したよ
箱いっぱいにできました
あと一箱あります、作り過ぎました
いただきまーす
子供達は味噌ラーメン。
とまあ、いくつかの行程を割愛しましたが、ざっとこんな感じです。
おまけで、ミキサーが動いている動画を撮りましたので以下よりどうぞ
少し粗いです
http://www014.upp.so-net.ne.jp/neko-kick/trim.VDKwFH.MOV
| 2012年07月12日(木) | 私事ですが |
緊急告知！！
というほどのモノでもないのですが‥‥
７月１４日（土）
ジャン！！
ライブ！！
は、まだやりません‥‥
つけ麺をつくります
(^o^;)
ほしいという方がいましたら私の携帯電話メールかmixiあたりに『くれ！』とメッセージください。というか貰ってください。ちょい訳アリですので無料でさしあげます。訳アリですが、ちゃんとした物ですよ。当たり付きなんて事はありません。
ただし申し訳ありませんがウチまで取りに来ていただける方に限ります。世間は嬉しい嬉しい三連休で、わざわざ取りに来ていただけるような方がいるのか不安ですが‥‥
ちなみに、ド底辺をはいつくばる肉体労働者の私には連休も旅行の計画もありません。土曜日はまったりウチ飲みする予定ですので、飲みに来ていただいてもかまいません。というか飲みに来て下さい。お土産につけ麺をたっぷり差し上げますよー
