いかさし。夏だねぇ〜。
ども、ソラです。

今日の夕飯は、「ふきと豆いかの煮付け」のはずだったのに・・・

買い物に行った生協の鮮魚売り場でずら〜っとならんだイカ刺しと目が合ってしまって。
気付いたら１パックお買い上げ〜♪

今日の夕飯は、
・いかさし
・キャベツと油揚げのみそ汁
・キャベツと人参、ハムのマリネ
でやんした。

キャベツと人参とハムのマリネは、自作。
キャベツと人参を細かく刻んでビニール袋に投入、クレイジーソルトを振ってよくもみ
ハムも細切りにして一緒に耐熱容器へ。
りんご酢とはちみつ（ほんのちょっとで十分！）を入れてよく混ぜたら電子レンジで加熱。
好みで胡椒を入れてよくかき混ぜて、すっかり冷めたらできあがり。お手軽。

ちなみに、ソラさん胡椒多めが好きなので「パッパッパー」と振ったら、
どばっと入ってしまってくしゃみ出そうになっちゃいました。
・・あんたはハクション大魔王か。
そして、予想以上にスパイシーなお味に。とほほ。
このマリネ、明日のお弁当にも入れて行こうっと。


昨日から下のお風呂は改装工事。
しばらくシャワー＆家お風呂の日々です。
入浴剤もいろいろ凝ってみようかしらかしら。
といいつつ、今日は睡魔と闘いつつシャワーでしたー。