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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2006年06月21日(水) 芋がない、肉もない

でも、カレーが食べたい。
ども、ソラです。

そんなとき、あなたならどうする!?
1.買い物に行く
2.あきらめる
3.ある材料で作る

えー、ソラさんは3をとりました。
ちなみに冷蔵庫にあった材料は
にんじん、大豆の水煮、ハム、ウィンナー、タマネギ。
冷凍庫には
冷凍オクラ、ミートソース。

まずにんじんを1cm角、たまねぎを粗みじんに切る。
ハム、ウィンナーも一口大に切る。
ミートソースを半解凍する。(半分だけ使って残りはまた凍らせておくので)

鍋に油をしいてミートソースと冷凍オクラ以外を炒める。
火が通ったところで、ミートソース投入。
水を加えてしばらく煮る。
良い感じで煮えてきたらカレールーと冷凍オクラ投入。
隠し味を入れて味を調えたらできあがり。

あっさりしたおいしいカレーでございました。

・・・だって、昨日買い物しちゃったし明日買い物に行く予定だったんだもの。なんとなく2日連続で買い物に行くのはいやなのだ。

えーと、そんなこと言っている割に仕事帰り某デパートで
「水曜どうでしょうDVD第7弾」をゲットしたってのはここだけの話。


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