何肉で作りますか? ども、ソラです。
うちは、豚肉で。 それも、「ぶたこま」で。
今日は仕事終了後、「今度こそベストルートで図書館へ!」と思ったのですが お届けものを頼まれてしまって果たせず。
昨夜寝る前の時点で50Pほど残っていた「薔薇の名前」も無事読み終わって 返却してきました。 そして、今度は下巻を。 あと、もう1冊だけ借りてきました。 「ベルリンの地下」(たしか)っていう本。おもしろそうです。 ベルリンの地下はいろいろ穴ぼこがありそうだもんねぇ〜。
今回は、読み終わり次第ポストでどんどこ返却していく予定。 一度この「返却→また借りる」の連鎖を断ち切っておかないと。
18時半すぎに帰宅して夕飯支度。
今日はお弁当ちらしずしでご飯炊いてなかったので、ご飯も炊いて 肉じゃが作成。 実家からもらったじゃがいも4個(うち1個は超特大!)と、冷凍しておいた豚こま、 タマネギ1/2個、しらたき1袋。 たっぷり2日分できました〜。 「ケンタロウ&カツ代レシピ」を参考に、強火でがんがん作りました。 じゃがいももホクッと煮上がったし、短時間でできるのでいい感じ。 味付けは、ソラオリジナル。 お砂糖は少なめ、みりんは多め。醤油をもう少し多めに入れてもよかったかな? 明日味のしみたやつを食べるのが楽しみ♪
明日はどらどらさんお仕事休み。 ペースに巻き込まれないようにせねば!
今読んでいる(読むつもり)の本 ウンベルト・エーコ著「薔薇の名前 下巻」
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