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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2006年03月09日(木) 肉じゃがは

何肉で作りますか?
ども、ソラです。

うちは、豚肉で。
それも、「ぶたこま」で。

今日は仕事終了後、「今度こそベストルートで図書館へ!」と思ったのですが
お届けものを頼まれてしまって果たせず。

昨夜寝る前の時点で50Pほど残っていた「薔薇の名前」も無事読み終わって
返却してきました。
そして、今度は下巻を。
あと、もう1冊だけ借りてきました。
「ベルリンの地下」(たしか)っていう本。おもしろそうです。
ベルリンの地下はいろいろ穴ぼこがありそうだもんねぇ〜。

今回は、読み終わり次第ポストでどんどこ返却していく予定。
一度この「返却→また借りる」の連鎖を断ち切っておかないと。

18時半すぎに帰宅して夕飯支度。

今日はお弁当ちらしずしでご飯炊いてなかったので、ご飯も炊いて
肉じゃが作成。
実家からもらったじゃがいも4個(うち1個は超特大!)と、冷凍しておいた豚こま、
タマネギ1/2個、しらたき1袋。
たっぷり2日分できました〜。
「ケンタロウ&カツ代レシピ」を参考に、強火でがんがん作りました。
じゃがいももホクッと煮上がったし、短時間でできるのでいい感じ。
味付けは、ソラオリジナル。
お砂糖は少なめ、みりんは多め。醤油をもう少し多めに入れてもよかったかな?
明日味のしみたやつを食べるのが楽しみ♪

明日はどらどらさんお仕事休み。
ペースに巻き込まれないようにせねば!

今読んでいる(読むつもり)の本
ウンベルト・エーコ著「薔薇の名前 下巻」


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