稀に我が家の食卓に昇るもの。
ども、ソラです。

なぜなら・・・おうちでほとんど揚げ物をしないから。
２人だとたいした量を揚げる訳ではないし、頻繁に揚げ物を食べる訳でもないので
油が無駄になってしまうもので。

唐揚げならオーブンで作れるし、
トンカツは「外で食べるもの」と見解が一致しているし。
天ぷら・・・も、「外で食べるもの」かな？

そんなわけで、なかなか登場しない揚げ物なんですが。
土曜日TVを見ていて「肉屋のコロッケおいしそうだね〜♪」などという話になり
「よし、月曜の夕飯はコロッケにする！」と決定。
もちろん・・・買ってきました。スーパーで。

それだけだとなんだなぁ、と思ってマカロニサラダも作成。
内容はお誕生日にもらった「くまさんマカロニ」とアスパラ、コーン、人参。
マカロニと人参をいちどにゆでてしまうと楽でいいかと。

・コロッケ＆メンチカツ
・マカロニサラダ
・納豆
・浅漬け
・じゃがいもときぬさやのみそ汁

と、気付けば食卓いっぱいいっぱいでした。う〜ん、不思議なり。

マカロニサラダは、マカロニを１カップゆでたら思いのほか大盛りになったので
明日に持ち越し。
ちなみに、明日の夕飯もすでに決定済み。
お弁当のおかずも安泰。おおー、主婦みたーい。（主婦ですからー）