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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2005年11月30日(水) 卵の活用法。

17個の卵を前に考えた。
ども、ソラです。

土曜日に卵を買ったばかりなのに、月曜日卵を1パックもらってしまって。
ソラさんちコンスタントに使うのはお弁当の卵焼きくらいだから
考えないとなかなか使い道がねぇ・・・

今日はカレーだということもあったので、ゆで卵を作って
たまごサラダにしましたよ〜。
卵を洗ってからゆでて、そのお湯でマカロニと冷凍コーンをゆでて。
むだにせんぞ、このお湯!!
マカロニが若干硬かったけれど上々の出来。
これで4つ消費〜!
明日と明後日の卵焼きを作って3個消費したので、残りは11個。
賞味期限は12月10日までだから、あとは普通に使って行けば大丈夫かな?

そろそろ年の瀬もせまってまいりましたが、みなさん年賀状の準備はどうですか?
ソラさんちは今年は諸事情により、業者に出します。
年賀状は買ってあるので、あとは写真待ち。
早くこないかなぁ〜。


そうそう、昨日日記に書いた「後入先出法」ですが。
利点はなんとなーくわかりましたよ。
それは、「現在の時価に近い値段で出荷できる」ということ。
そもそも、先入先出法でも後入先出法でも出荷している商品は同じなんですよ。
帳簿上でどの時点の仕入れ価格を採用するか、という話でして。

後入先出法だからと言っていつまでも先に仕入れたものが倉庫に
残っている訳ではない、ということなんですなぁ。
ご興味のおありの方は、こちらがわかりやすいですよ〜。
もうちょっと専門的なのは、こちら

あー、こんなものをうきうきと日記にかく私ってちょっとどうなんだろうなぁ。


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