snowwhiteの日記

2014年05月31日(土) 印旛沼サンセットヒルズ

地元のキャンプ場にキャンプをしに行ってきた。

ここは早朝ライドの時に気になっていたキャンプ場。
朝、キャンプ場下のサイクリングロードを走るとキャンプ場特有の
調理している匂いが漂ってくる。

ここは以前国民宿舎があったらしいが閉鎖となりキャンプ場になっているらしい。そう言われてみれば国民宿舎があったような記憶がある。

家から車で30分とかからない。
食事の下ごしらえも家で余裕で出来た。

オートキャンプ場の区画はそんなに広くなく、
タープとテントを考えて張らないとダメなぐらい。
まずタープを張ってお昼の準備。

火を起こして炭火でハンバーグを焼いた。
昼食はハンバーガー。
前日にコストコで牛肉の塊を買って来て、今朝FPでミンチにしてこねておいた。
牛肉100%の肉は崩れやすいとネットで書いてあった通り少し崩れた。

それでも形は悪いが炭火で焼いた牛肉100%のハンバーガーの味は最高でした!!
100g150円ほどの牛肉ならそんなに高くは無いし、
家でハンバーグを作る時もたまにはこの肉で作っちゃおうかしらね。

食事の後、テントを張り子供と旦那は遊びに出かけた。
と言っても遊ぶ場所は無いので広場でサッカーとバトミントン。
私はサイトでまったり。
ビールでも飲みたかった気分だが出かけるので我慢、我慢。

15時過ぎに一度車で出かける。
目的地は我が家。シャワーを浴びに一度家に戻りました。
旦那はキャンプ中に一度家に戻るなんて、本当のキャンプじゃない!なんて言っていたけど
キャンプ場近くにある市営のお風呂に入りに行ったら安いとはいえ家族で1000円超える。
その事を話したら家に戻ることを承諾してくれた。

家に戻ったついでにキンキンに冷えたビールも持って行った。

こんなことが出来るのも近場のキャンプ場の魅力ね。

サイトに戻り、まずは乾杯。
夕飯の準備をしていると、だんだん日が暮れてきた。
サンセットヒルズというぐらいなので、夕暮れの景色はとてもきれいだった。
こんなきれいな印旛沼からの景色は初めてだわ。

夕飯はコストコのジャーマンポーク。
試食をしたときに、いつかはキャンプに持っていこう!と考えていた。

それと、コストコの鶏肉を使った焼き鳥。

ジャーマンポークは美味しかったけど、最後の方はちょっと味が飽きちゃった。
売られているパックごと持ってきたのは間違いよね。
子供がたくさん食べてくれたとはいえ、量が多すぎ。

焼き鳥は油が抜けて臭みがなくなり、美味しかった。
七輪ほしくなったぞ。七輪があれば家でも焼き鳥できるよね。

野菜を取るため、ミネストローネも作った。
器に入れるときにお玉がないことに気がつく。仕方がなくコップですくい分けた。


夕飯後はたき火を囲んで、ワインで乾杯!!

のはずだったが、ソムリエナイフ持ってくるのを忘れた・・・

今回は、フライパン返し、お玉、ソムリエナイフを忘れた。
近すぎて準備に気合いが入っていなかったのかもしれない。
まあ何とか食べれたしいっか。


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