冷やし中華を作った。といっても、麺とたれがセットになっているやつ。野菜（にんじん・トマト・ピーマン・パプリカ・オクラ）と卵をトッピングするだけ。ハムも焼き豚も抜き。冷蔵庫と畑に或るもので作った。家族は何も言わずに食べていたが、わたしとしてはかなり不本意な出来だった。まず、麺がいけない。ちゅるちゅるしていない。そして、付属のたれも甘口だった。わたしは酸味の利いた味を好む傾向があり、冷やし中華は酸っぱくなくてはいけなかった。せっかく作ったのになぁ。まぁ、安い即席袋麺だから、こんなもんか。わたしは冷やし中華にはうるさい。お店で食べてもたいてい不満が残る。哀しい哉、なかなか美味しい冷やし中華には巡り会えないのであった。

のりすけ ｜MAIL