（ハワイ大学留学してたよ）be-ryoの触発日記


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■　うどん＠寄居

北埼玉にある寄居町。

どこか寂しさの漂うこの街まで、うどんを食べに行った。
最近、なんかうどんが食べたくなる。今日は第２弾。

店の名前は「イーハトーボ」。店先に聖教新聞が何部か
置いてあったので、創価学会系の店なのかな。

高校の後輩と、うどんをズルズル。ものすごいコシ。
「ぶっかけ」と「釜玉」を食べたけど、釜玉は予想以上にうまい。
ネギ・ショウガ・ダシというシンプルな構成。
ぶっかけは、ネギ・ショウガ・レモン・生醤油。

いやぁ、遠出した甲斐がありました。

次は吉祥寺の「葱坊主」に行く予定。

コロ助なり。

2005年10月02日(日)

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初日