す〜のお勝手お気楽な日常
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2002年06月04日(火) アジア飯

今日、す〜のHPカウンタが10000を越えた…。

ま、それはいいとして。
2日(日)にアジア飯の会をウチで開催したときにあまった食材が
冷蔵庫の中にたくさんあって、昨日・今日はお部屋の中がタイの香り〜
っていうくらい…ナンプラーとトムヤムの匂いが充満するくらい…
タイ料理(風?)の料理を作ってました。

やっぱり、アジア飯は旨いね。
東南アジアに旅行すると、太るわけだ。

その中でも、す〜はトムヤンクンが大好き。
かすかわさん作のトムヤンクンは、絶品だねえ〜
ホアヒンで食べたトムヤンクンを思い出しながら食べましたっけ。
そのかすかわさんが置いていってくれた「トムヤムセット」で
今夜もたくさんトムヤン…今日はガイ(鶏肉)、を作ってみた。
やっぱり、レモングラスとこぶみかんの葉っぱは必要だねえ〜。
おりおり姫が持ってきてくれたレモングラスも大量に入った。
んまい〜〜

ああ、来週からはバリ…
ああ、バリ。
それもだんなと二人〜
インドネシア料理も好きだああ〜
うう〜、うれぴーのだ。旨いもん、食べまくり、なのだ。
でも、その前にちゃんと下調べしておかないとな〜
バンコクのソンブーンみたいに、帰国後に「コレを食べないとは、何事??」と
言われるようなことがないように、だ。

でも、今度のバリは現地でたくさん会う人がいるから、大丈夫か…
(って、やっぱりす〜は行き当たりばったりの旅行をする…汗)


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