す〜のお勝手お気楽な日常
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今日、す〜のHPカウンタが10000を越えた…。
ま、それはいいとして。 2日(日)にアジア飯の会をウチで開催したときにあまった食材が 冷蔵庫の中にたくさんあって、昨日・今日はお部屋の中がタイの香り〜 っていうくらい…ナンプラーとトムヤムの匂いが充満するくらい… タイ料理(風?)の料理を作ってました。
やっぱり、アジア飯は旨いね。 東南アジアに旅行すると、太るわけだ。
その中でも、す〜はトムヤンクンが大好き。 かすかわさん作のトムヤンクンは、絶品だねえ〜 ホアヒンで食べたトムヤンクンを思い出しながら食べましたっけ。 そのかすかわさんが置いていってくれた「トムヤムセット」で 今夜もたくさんトムヤン…今日はガイ(鶏肉)、を作ってみた。 やっぱり、レモングラスとこぶみかんの葉っぱは必要だねえ〜。 おりおり姫が持ってきてくれたレモングラスも大量に入った。 んまい〜〜
ああ、来週からはバリ… ああ、バリ。 それもだんなと二人〜 インドネシア料理も好きだああ〜 うう〜、うれぴーのだ。旨いもん、食べまくり、なのだ。 でも、その前にちゃんと下調べしておかないとな〜 バンコクのソンブーンみたいに、帰国後に「コレを食べないとは、何事??」と 言われるようなことがないように、だ。
でも、今度のバリは現地でたくさん会う人がいるから、大丈夫か… (って、やっぱりす〜は行き当たりばったりの旅行をする…汗)
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