す〜のお勝手お気楽な日常
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2002年02月15日(金) ハートマークのワイン

シャトー・カロン・セギュールというワインを飲んだ。

本当はバレンタインの日にあけようと思っていたのだけれど、だんなが仕事で
遅く帰ってきたし、次の日仕事だったのでやめておいた。

このワインは、ラベルに大きなハートマークが印刷されている。
ワインに興味を持った当初から、これは飲みたい、と思っていた。
ヴィンテージによって値段が全然違うのだけど、昨日飲んだヴィンテージは1998年。
買値で6000円しない程度。

9月のワインセミナーに行くまでは、「赤でも冷やす」と言っていたくらいのだんなでも、
このワインを飲んだ瞬間「美味い!!」と言っていた。
押入れに寝かせて保存してあったので、開けたてはちょっと冷えすぎかな、と思ったけど、
抜栓してから時間が経つにつれて、いい状態になってきた・・・ようだ。
(やっぱりもっといろんなことを知りたい、まだ知識がなさすぎるのであります)
ヴィンテージによっては1万円以上するものもあるカロン・セギュールだけど、
このヴィンテージでも十分かな。

少し残しておいて、寝室に場所を変えて飲んだけど、今度は抜栓してから時間が経ちすぎたのか
少し味も香りもボケてしまったみたい。

先日のテイスティングで持ち帰ったテイスティンググラスで飲んでみたんだけど、
やっぱり、味も香りも楽しめるようにできてるんですねえ〜。

このワイン、ホント、ハートマークがかわいいので、ワイン好きな恋人へのプレゼントに最適かも〜
だんなへのプレゼントとしては・・・ううむ、どーでしょう。


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