年の瀬ですなあ！！

気がつけば、会社にくるのも、残すところ今年あと６日。
12月は猛烈な早さです。
年取るのもすごい速さになってきた！（T▽T）


海で泳ぐようになって、夏が異様に長くなったせいで、
冬を感じるのが、とても遅くなりました。
海の中は、秋＝夏ですからね！(笑)

年明けから、ＧＷまでが辛抱なのよね・・・うぅ



今日はビーフシチューを作りました。


築地で買ってきた牛のスネ肉を、赤ワインとキウイの中につけておき、
お粉付けて焼いたあと、炒めた野菜と一緒に圧力鍋で煮ます。


ぶしゅーーーーー


ぶしゅーーーーー



圧力鍋は、相変わらず怖いです。
以前、肉汁の雨を浴びて以来、緊張しています。はぁ、はぁ
でも頑張って使っています。



しかしあまり柔らかくなりませんでした。ぐすん
なんだか良くわかりません。






---------------

今日のランチ　＜鍋みぞれうどん・1,050円＞




たっぷりの大根おろしが入っていました。
竹輪の素揚げが美味しかったです。
今度自分で作ってみよう。


あちちで食べるのに時間がかかりました。
大根おろしは消化を助けるので、胃にとてもいいです。
お肌にもね。