チーズケーキを焼いてみた。
粉系のケーキはどうして餅っぽくなるんだけど、友人から教わったレシピのスフレ系チーズケーキは失敗知らずです。安心して作れます。
使う泡だて器を間違えてしまって、小さい方でメレンゲを作る羽目になったけど、まあまあ成功した感じ。
オーブンからは良い匂い。

skaja

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