ここ数日、食生活が笛じみていていい感じです。（ケーキ率高いけど…）

笛的食生活　〜タツボン編〜
今日の夕食はめんたいこスパゲティ。
たつぼ〜ん♪とか思いながら、『西洋骨董洋菓子店』２巻に載っていた方法(※)で作りました。
　※…バターの半量をオリーブオイルに変える、等。確かにあっさり風味になって良いです！
デザートにレアチーズケーキがあれば完璧だった…。


笛的食生活　〜三上(？)編〜
「どっちの料理ショー」を見ていて冷菓が食べたくなったので、プリンを作ってみました。
三上だ、三上…とか考えながら。　タツボンもプリン好きみたいですが。
・・・・・・・・・・・・。
かなり、甘いですよね、プリンって。
ちょっと甘さ控えめにしたのに、５分くらい口の中に砂糖の味が残るほどなんですが…！(加熱が足りなかったカラメルソースの所為かも…)
甘い物苦手な人間が食べていい味じゃないんですが…！！(それは言いすぎ)

自分で作っておいてなんですが、私は市販のクリーミーなプリンの方が好きです。
パステル（http://www.chitaka.co.jp/20original/21pastel/f_pastel.html）のなめらかプリンも良いけど、神戸屋（http://www.kobeyarestaurant.co.jp/）(店員さんの制服も素敵ｖ)のプリン(店舗によってはないんですが、クリームっぽい方)のプリンの方がカラメルがほろ苦くて好み。
クレームブリュレも、焦がしたカラメルが……って、話がプリンから外れてきちゃいましたね；

あ。プリンの残りにしょうゆを入れれば、「笛的食生活　〜間宮編〜」ができるな…。
（でも、砂糖の量が多くてキモい事になりそう；）


笛的食(？)生活　〜渋沢編〜
昨日の夕食はサバのみそ煮。デザートに豆大福が(後略)
あ、渋沢さんつながりで思い出したのですが、先日友人・Hさんと一緒に大学の別キャンパス近くのペットショップに行きました。
別キャンパスってのは１年の時に取ってない般教の単位を取りに通っているのです…。

そのペットショップには、金魚や熱帯魚だけでなく、昆虫、小動物やウズラなどの鳥もいます。
あと、爬虫類。渋沢さんが苦手な爬虫類。
作り物みたいに鮮やかなライムグリーンのヤモリがいたんですよ〜。
外国のヤモリって、目が真っ黒でつぶらなんですね。（全てじゃないかもしれませんが；）
こちらを窺う仕草が可愛くて、結構何分も見ていた気がします(笑)。
…ってコレ、食い物の話じゃなくなってるよ！
あ、そう言えば10年位前にオーストラリアでワニの肉を食べた記憶が…。鶏肉っぽい、普通の肉でした。
（無理やり爬虫類と食を繋げてみた。）


食生活　〜ケーキ編〜
久々に、ケーキ屋さんレビューでもやろうかと…。
今日は、渋谷のHAMMOCK。
ガトー シャンティとバニーユと、他にも1・2種類食べたことがあります。
元はムースのお店だったみたいですが（お店の名刺、店名の上にMousseって書いてある…）、私はガトー シャンティが一押し。
苺が４つも入っていて、スポンジの量が少ないところも、多めのクリームが美味しいところも良いです♪
他のふわっとしたムースより食べ応えがありますし。
プリン以外のケーキは全て400円、ケーキセットは900円です。
ちょっと高めかもしれませんが、午後10時まで営業しているところもポイント高いです。
あ、普通の食事もやっているんですが、キーマカレーも美味しかったですよ〜。
ライスにニンジンが入っていたので、友人と「藤代がコレ出されたら、かわいそーだね」などと話しておりました(笑)。

ハンモック
渋谷区神南１-21-14
TEL.03-3770-3318
営業時間：11:30〜22:00（21：30ラストオーダー） 水曜定休（祝日の場合、木曜休み）

★ちなみに、今までのケーキ屋さんレビュー。
ピエール・エルメ・パティシエ　（2002年12月25日）
パン厨房　アンティーク　（2002年08月16日）
Un Petit Paquet(アン・プチ・パケ)とニシキヤ洋菓子店（コンディトライ　ニシキヤ）　（2002年04月13日）
Lis Colline(リス・コリヌ)　（2002年03月08日・16日）
これ以前の、キャトルとかキル・フェ・ボンのレビューは結構いい加減なので省略；
成城学園前の「アルプス」のレビュー、今度やりますって言っておいて放置プレイだ…(汗)。