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 【菓子匠 末広庵】の“半熟&完熟シリーズ”

今日もまた秋の長雨?のぐすついた天気。そんな中、のんびりとファイルの整理をしていて「いつか買いに行こう!」と思っていたお菓子の切り抜きを見つけた。思い立ったら・・・で、夕方前から雨降る中のお出かけ。

あざみ野の隣駅、江田駅で降りて住宅街方面に歩くこと徒歩約5分(それにしても江田の駅前は本当に静かで何にもない・・・)、お目当ての和菓子屋さん【末広庵 江田店】(045-911-3156)に到着。
今日私が買いに来たのはこちらで売っている“半熟ちーず”と“完熟ちょこれーと”というお菓子。7月に発行された『リビング田園都市版』の「地元で買えるお土産特集」に載っていたものだ。店員さんにお願いすると、“ちーず”は最後の1ヶだとのこと。「間に合って良かった!」とその1ヶと“ちょこ”2ヶ、更にはショーケースで隣に並んでいた“半熟ぷりん”にも目が止まり、こちらも2ヶ。ちーず100円、ちょこ120円、ぷりん150円/ヶ 也。
包んで頂いている間に広々明るい店内を見回すと、季節感いっぱいのメインの和菓子はもちろんのこと、焼き菓子、ケーキなどの洋菓子、更にオリジナルのアイスクリームも数種類を販売していた。これだけいろいろなお菓子があれば、手土産選びにはぴったりだね。

帰りは自宅迄徒歩で。15分で着いたので、実は電車を使うより早かった・・・。

○半熟ちーず○
 手のひらサイズの楕円形。3,4口で食べられるので、紅茶などに添えるのにちょうどいい大きさ。デンマーク産クリームチーズ使用。口の中に入れた途端ポワッと滑らかに溶けるチーズケーキ。同じような名前のケーキを何度か食べたことがあるけれど、クリームチーズ好きの私には嬉しいお菓子。

○完熟ちょこれーと○
 ちーずとほぼ同じサイズ。生チョコ:クーベルチュール使用。やはり口の中でポワッとする舌触り。本当に生チョコを食べているみたい。旦那がいたく気に入っていた。

○半熟ぷりん○
 手のひらサイズの小ぶりな楕円形カップ入り。いわゆる“なめらか&とろける系”プリン。結構コクのある美味しさ。キャラメルにはメープルシロップを使用。


後でネット検索をしていたら、【末広庵】は川崎に本店があり田園都市線沿いに5支店を持つ創業50周年の老舗の和菓子屋さん、と知った。お店のHPには商品紹介もあったのだが、その中に【岡本太郎美術館】開館記念に作られた“TAROの夢”(120円)というお菓子を発見した。「クリームチーズをあんで包んだおまんじゅう」だという。クリームチーズ好きの私としては買って来なかったことは大失敗だ。また買いに行かなくてはっ!

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