日記

2004年02月03日(火) 路地裏Jump Up!も今は懐かし



いそいそこっそりサモナイ3をクリアしたのですが。もう一周ですこれは。
なんか…納得いかない……。その答えが聞きたいのですよアティ!


こんばんわ、チェリーパイのレシピをがさごそ。萌黄です。
以前から侘助嬢と約束していたのです。
『きみの誕生日には、お望みのお菓子を作ってプレゼントするから!』
で。ヤツのお望みは―…いわずもがな。
みんな大好き関西の歌姫。
capsuleのこしじまさんがスタイリッシュガーリィで。
へなちょこのゆっぱさんがロマンティックガーリィで。
ならば大阪の歌姫はミニスカJump Up!なアナーキーガーリィ、EeLさん!!
早い話が侘嬢はEeLさんに激ラヴでありそしてアルバムに入っている曲、
CHERRY PIEにときめき倒しで、異常なほどで。
もし死んだら死因は『ときめき死』と記載されるであろう勢いです。
♪you are so cute cherry pieと歌い始めるそのさまに、
『むしろ貴女が可愛いチェリーパイ!!』と叫びたくなるのには同意します。
しかし可愛いだけでなくそこはかとなく壊れた雰囲気もあるのが素敵です。
さあともあれもうすぐ侘嬢のお誕生日。じゅんびじゅんびー♪

パイ生地は今までに何度も作ったので慣れたもの。
けれど問題は中身です。チェリーパイは初めてなのです。
あちこちレシピを調べて回ると、色んな方法がありますね。
さくらんぼをキルシュで(笑)煮込んでみたり、一晩お砂糖につけてみたり。
レモンも少し加えてみたり。赤ワインで色づけしてみたり。
土台形成で一番多いのはアーモンドクリームを敷くこと。
でもクリーム作ると卵黄ばっか使って卵白が余っちゃうんですよね。うーん?
悩みながらも、ちょっとした策を立てています。
侘嬢、プレゼントは少し早く五日になりそうですが、ご了承のほどをー。


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