最近､何かをつくりたいという気持ちが強くなっています。
不器用な私ですから､作れるものはたかが知れたものです。
豆乳とにがりを買ってきて､豆腐を作ってみました。
・・・濃ゆい豆味
美味しいことは美味しいのですけど、豆腐じゃなかったです。
分量が適当だったのがいけなかったのでしょう？
冷制パスタ。シーフド酢味噌味。
マグロとホタテを細かく切って酢につけて・・・
パスタ７分用を入れたのに、１２分用と勘違いしていました。
コシがない・・・・・・
キムチ…
市販のキムチのモトを買ってきて、いろいろな野菜をつけました。
さて､問題です。
この中で１番不評だったのはどれでしょう。
�．┘離�＆シメジ
茹でて和えるだけ
�▲�ャベツときゅうり
塩もみして塩を洗い流した後､１週間ほど冷蔵庫に漬けておきます
��もやし＆ねぎ＆にんじん＆わかめ
下ごしらえ（茹でる､塩でもむ、水で戻す）して和えて冷蔵庫に
�ぅ献礇�イモ
レンジで温めて､固ゆで状態のまま和えます
どれも美味しかったです。
でも、でも・・・��は見た目が最悪。
ワカメは入れるなら最後にしましょう。
あ〜、たくさんつくったので、ストレス解消になりました。
楽しかったです。
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