あれこれてきとーに

2010年04月13日(火)

はれ   20.9 / 5.5℃



ポテトサラダ・チーズのせトースト デコポン 牛乳 コーヒー


ラーメン(小松菜・長ネギ・しめじ・冬瓜・ゆで卵) ひじきの煮たの


ブロッコレッティ(コンキリエとブロッコリーのパスタ) 豆とベーコンのトマト煮 赤ワイン(2006 シャトー・オーモントー 2007ボルドーコンクール金賞)


ブロッコリーでショートパスタ、料理の本でちょくちょく見るシンプルなパスタだけど今まで一度も作って見たことがなかった。なんとなく・・・・これって美味しいの?という気がして・・・・。
ところがどっこい!激うま〜♪
アンチョビーとブロッコリーの組合わせがなんとも言えずよい。
(旨くてまた今日もワインを開けてしまった)
パスタはオレキエッテやコンキリエ、コンキリオーニなど窪みがあるパスタがソースがのっていい。

ハナマサ、ライフ、郵便局で用事たす
昼寝


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しろとかげ

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