あれこれてきとーに

2008年04月08日(火) ぴんぴん麺

朝:ライ麦パンでハムチーズトースト、ゆで卵・ブロッコリー・南瓜
  牛乳、コーヒー

おやつ:ごま最中

昼:煮こみうどん(餅・油揚げ・小松菜・長ネギ)

夜:タンタン麺、筑前煮

ダイエー・ホクノー・ジュピターで買い物。自転車で行く。
外の方が家の中よりあったかい。
郵便局・銀行にも寄る。
メトラーの糸、欲しい色がなかった。

タンタン麺はウー・ウェンの「北京小麦粉料理」のレシピで作る。
麺もラー油も自分で作るのだ。
麺は水分が多めで少しべとべとして厄介だけど、これが茹でると意外やコシがあってうまい。自家製ラー油が辛くてよく絡んでいい。
うちではこれを「ぴんぴん麺」と呼んでいる。
麺を作るときに手で両端を持って麺を伸ばしていくのだが、その時に作業台に麺が当たって音がするところからきている。(いつも作る坦々麺と区別するため)


=今日のファイターズ=
先発は勝(武田)だし今日は戴きだね!と思って呑気にラジオを聴いていたら??? え゛―っ 
なんと驚きっ!2回表に突如の乱調で7点も奪われてしまったではないかっ!!
そんなぁ・・・・・つい一昨年まで勝利の女神だったはずなのに(私のこと)もしかして敗者の女神になってしまったのかわたしは・・・・とラジオを消した。
そしたら何と(やはり敗者の女神だったのか)消した途端に日ハムの快進撃が始まり大逆転で勝利!いやー良かった良かった。
でもあの後どんな風にして皆で勝っていったのかやっぱり聴きたかったな。







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しろとかげ

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