あれこれてきとーに

2008年04月03日(木) お好み焼き

くもり午後からしとしとと少し雨が降る。

朝:雑穀米、鮭、キュウリとわかめの酢の物、牛レンコン(今半)
  味噌汁(豆腐・とろろ)、ほうれん草のおひたし(白ごま・鰹節)
  クリームパン(HOKUO)半分ずつ、コーヒー

昼:お好み焼き(小麦粉100g・水120ccくらい・卵1個・長イモ50g・ベーキングパウダーこさじ1/2)具はキャベツ・長ネギ・桜えび・鰹節・ハム・チーズ・餅・キムチ・紅生姜、ビール、赤ワイン、ポークチリビーンズ

今日は生地に卵を入れてその分水を減らした。卵を入れたほうがうまくまとまる。ベタつかない。味もうまい。次回も卵入りにしよう。

おやつ:ローカーのウエハース(ミルク・チョコ)紅茶

夜:餃子、キムチ、雑穀米、帆立の水貝、ビール

ホクノーで買い物、野菜が安かったのでついつい沢山買ってしまう。車なので重さを気にしない。


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しろとかげ

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