雨の中の自転車通勤が続いております。
気付いたら梅雨なんだよね。
しばらくつらい日々かなあ。
バイト先は覚えることが満載です。
商品の名前と値段
備品や商品のストック位置
包装や箱詰めのやり方
常連のお店の名前と場所
などなど。
まだ一週間がたったくらいなのですが、
なかなか覚えられたもんじゃございません。
なんか悔しいので、
メニューとか持って帰って家で勉強したい気分。
それにしても、
いままでのバイト先って、
チェーン展開してる規模の大きいお店が多かったので、
マニュアルとかがしっかりしてたんですね。
備品の呼び名や、
接客の言葉づかい、
オーダーの通し方。
マニュアルとしてきちんとできていて。
各個人の担当の割り当ても細かく指定されていて、
誰が何をするかは明確になっている。
新人研修も丁寧でじっくりしてくれる。
ある程度仕事に慣れるまでは、
言われたこと、
決まりごとをそのままこなしていればいいような感じでした。
いまのバイト先は、
ニ店舗しかないお店なので、
事細かな決まりごとは余りないのです。
それぞれが臨機応変に動く。
接客トークも電話の出方も人それぞれ。
いつのまにかマニュアル生活に慣れてしまってる私。
例えば、
ちょっとこのケーキ箱に入れてお客様にお出しして
って言われると、
え、どの箱？
どの袋?
入れ方は？
なんていって渡せばいいの?
と思ってあたふたしてしまうわけです。
自発的に動こう、考えよう、覚えようとしなければ、
すっかりおいていかれてしまう。
そーいうことに気付いて、
自力でついていかなくては
って思うあたり、大人になったなあ。と。
高校でてすぐの私だったら、とてもできなかったでしょう。
私は、ですが。
言われたことが出来るのは当たり前。
言われなくても、
考えて出来るようにならなくては。
自分で考える事が必要なんだなと思う事が第一歩。
頑張ります。
2003年06月13日(金)
