今日は、保育園のお見知り遠足。親（私）も一緒に、園の近くの公園に行きました。
朝の集合時間がいつもの登園時間より小１時間遅かったので、いつも通りの時間に起きたのですが・・・・・・それでもなぜかぎりぎりになるお弁当作り。昨日のうちに下ごしらえまでやっておいたつもりなんだけどな・・・・（--；
ちなみに中身は、おにぎり、鶏肉のミートボール、花形に抜いた人参のグラッセ、卵焼き、ほうれん草の磯部巻き、プチトマト、スペースに余裕があったらサニーレタスにハムとチーズを巻いた物を１口サイズに切ってピックに刺して入れておくか・・・なんて考えてました。
そして昨日のうちに、ミートボールを作って下茹でして後は味付けするだけにして、ほうれん草も茹でてめんつゆ少々で味付けして、人参のグラッセも作っておいたんですね。今日の朝はおにぎりと卵焼きを作って、ほうれん草を海苔で巻いてこれも１口サイズに切ってピックに刺して、お弁当箱に詰めるだけ。
・・・・・のはずだったのに。
前回（この時）はおにぎりに時間がかかって１時間ぐらいかかっちゃったから、今回は余裕を持って家を出る１時間半前に作り始めたのに、気付いたら出発予定時刻の２０分前。
私、まだ着替えてないし化粧もしてないんですけど！？
ユウを起こして朝御飯を食べさせて・・・は旦那に任せて、大急ぎでお弁当を仕上げて自分の身支度。久々に５分で化粧をしました（苦笑）
前回はアンパンマンのおにぎりとカレーパンマンのハンバーグ（だけ）で１時間かかったのに、
「１回やってちょっとは要領も判ったから、前回よりは手際よくできるよね」
と甘く考えて、アンパンマン・カレーパンマン・しょくぱんまん・クリームパンダ・おむすびまんの５種類のおにぎりを作るのに１時間半しか時間を取らなかったのがやはり敗因でしょうか。（当たり前です）
しかも、作ってみたらおにぎりが意外と場所を取っちゃって、２段のお弁当箱におにぎりとおかず、小さい箱にデザートのイチゴを入れて行こうと思ってたのに、２段のお弁当箱がおにぎりだけで埋まっちゃって（笑）イチゴを入れる予定だった小さいパックにおかずを入れる事に。イチゴのためにもう１つお弁当箱が増えてしまいました。
磯部巻きとプチトマトとレタスのハムチーズ巻きを入れ損ねましたが（時間がなくてというより、スペースの問題）どうにか準備もできて、予定より５分遅れで家を出る事が出来ました。園に着いたら、まだ来てない人も結構いたので一安心。
同じクラスの参加者が意外と少なくて寂しいな〜と思っていたら、仲良しの子が途中で合流してくれてホッとしました。園から公園までの道沿いに家があるので、そこから参加の予定だったようです。
公園に着いたら、まずは全体でちょっとしたゲームをして、それからお弁当。前回の時は、保育士さんが
『お弁当箱を開けたら、うわー！と声を上げて喜んでました』
って連絡帳に書いてくれてたんだけど、実際にリアクションを見るのは初めてなのでドキドキ。
はい、ユウ、お弁当。ぱか（開ける音）
「あー！アンパンマン！！」
・・・・・・喜んでる〜〜〜〜（≧▽≦！！
第一声で『アンパンマン！』と叫んだ割りに、真っ先に手に取ったのはしょくぱんまんのおにぎりでしたが（ふりかけがついてたからだろうか）嬉しそうに食べてくれたので私も嬉しかったです。
カレーパンマンの顔が微妙にずれてるし、しょくぱんまんもな〜んか違うし、アンパンマンがなんかちょっと困り顔だけど（苦笑）ユウがちゃんとそれぞれのキャラクターを認識してくれたのでＯＫという事にします！頑張ったよ私！自画自賛するさ！
食べた後は自由時間。解散まで公園で自由に遊んで下さいとの事で、ユウはお友達と一緒にひたすらすべり台に挑戦。これが、階段じゃなくてちょっとアスレチックっぽいハシゴみたいな所を登らなきゃいけなくて苦労してました。結局ほとんど私が抱っこで上げてやる羽目に。すべり出しの所ではちゃんと保育士さんが見ててくれたので、安心して遊ばせられました。
時間になった所で現地解散。保育士さん達は園に戻るので、戻る人はご一緒に、もっと遊んで帰りたい人はそのままどうぞという事になりました。行きと同じくお友達と手を繋いで帰ろうとしたのですが、公園で遊んじゃってテンション上がってる２人が素直に帰るはずもなく（--； 遊歩道と芝生部分の境目の段差を飛び降りるのが楽しかったようで、のぼってはピョン、のぼってはピョン、を飽きずに繰り返す２人。
どうにか公園を出ても、今度は歩道から車道にピョンと降りて遊ぶので危ないったらありゃしない。友達のお母さんと２人して四苦八苦しながら、騙し騙し帰りましたよ。普通に歩けば１０〜１５分で帰れる距離を、ちまちま寄り道したり遊んだりしながら、なんと３０分以上もかけて帰る。途中で横断歩道を渡る所で、『横断中』の黄色い旗を持った園長先生がずっと待っててくれて申し訳なかったです（＾＾；
散々遊んで疲れたのでしょうね。帰りの車では３分も経たないうちにコロリと寝てくれました。楽しくてよかったよかった♪
そのまま実家に行って、父に寝てるユウを託したら母とお出かけ。今日は、ミヅキんとこのYOSAに母を連れて行きました。
サウナが苦手なのでしきりに心配してましたが、温度調節を細かく出来るので大丈夫だったようです。規定通りの時間YOSAに入って、体脂肪率が３％近く落ちて喜んでました。早速友達に電話して誘ってたので、気に入ってくれたようです。良かったら通ってやって。
ユウも、お昼寝から起きたらいつものようにじいちゃんと自転車で出かけて、大満足で帰ってきました。疲れたけど、楽しい１日でした（＾＾）
昨日の事ですが。
いつものようにユウを保育園に送って行ったら、園の玄関で同じぐらいの男の子を連れたお母さんと一緒になりました。
保護者同士が顔を合わせたら無条件に挨拶しあうのが常なので、この時も
「おはようございま〜す」
とか言ってたら、そのお母さんが子供に向かって
「ほら、ユウちゃんも来てるよ。良かったね〜」
と声をかけている。ん？見覚えのない顔だけど、同じクラスかな？と思ったら、今年から通い始めた子でした。最近まで慣らし保育で時間帯が違ったから会った事なかったんですね。
んでお部屋に行ったら、その男の子は号泣。保育士さんに抱っこされてなだめられながらも
「ママ〜〜〜〜！！！」
と大泣きしながらお母さんを見送っておりました。
ユウは割りとそういう『泣きながら別れる』とかはなかったんだけど、それでも最初の頃は迎えに来たら泣きながら待ってたりとかはあったもんな〜。４月一杯ぐらいはどこのクラスでもこういう光景はあるのかもね・・・・とちょっと微笑ましいような気持ちで見て、さて私も行かねばとユウに
「ユウ、ばいばーい」
と手を振ったら・・・・・・
早くもお友達と遊ぼうとうろちょろしてたユウ。
「あ、まだいたの？」
みたいな顔でこっち見て、ノーリアクションで素通りしやがりましたよ！！
いや、そらもう２年目になってまで泣けとは言わないが
「お前は平気すぎだ！」
と思わず突っ込んでしまい、保育士さん達に笑われましたよ（笑）
最近は、迎えに行った時も前のように一目散て感じで駆け寄ってはこなくなったし（来る時は来るんだけど、来ない時もある）、こないだなんて、ちょうど迎えに行った時に保育士さんに絵本を読んでもらってて
「あ、もう来たの？今いいとこだからまだ来なくて良かったのに」
みたいな顔をされたりもして（苦笑）
なんかちょっと母親として自信が揺らぐわ〜。ちょっと寂しい（；；）
妹（現役保育士）の話だと、これがもうちょっと口が達者になるとストレートに
「まだ遊ぶからイヤ」
だの
「これ（ＤＶＤとか）が終わるまで待って」
とか言うらしいです。あと
「○○ちゃんが帰るまで帰らない」
とか。うーわー、ムカつきそー（笑）
さて、今日は明日の遠足に備えて買い物して帰りました。そしたら、次郎君が体調不良でぐったり。夕飯はおかゆでいいと言うので、これ幸いとお弁当の下準備をついでに済ませました。風邪かな〜と言ってたんですが、昨日辺りからお腹の調子が悪く、胃腸薬を飲んでも治らないらしい。ウィルス性胃腸炎とかじゃないでしょうね？
明日は、保育園のお見知り遠足です。今回もお弁当はアンパンマンに決定。頑張るぞー。
| 2008年04月16日(水) |
鶏肉が安かった時は是非。 |
夕飯で新メニューに挑戦。
新メニューといってもそんな手の混んだ物ではありません。最近読んだ本に出てきてた料理で、「チキンのタレ漬け焼き」とでも言いましょうかね。手順はとっても簡単。
�〃椒爛容�を適当な大きさ（本では１枚を４等分と書いてあった。まぁおおまかに唐揚げにするぐらいの食べやすい大きさと思っていただければ）に切って、焼肉のタレに浸す。タレの量は、ざっと揉みこんで肉に満遍なくつくぐらい。
�■横以�以上漬け込む。
�Ｈ蕕鮠紊砲靴峠舛瓦肇▲襯潺曠ぅ襪望茲擦董塀舛�こぼれないように縁を適当に曲げよう）オーブントースター、または２００℃に予熱したオーブンで７〜８分。裏返してまた７〜８分。
できあがり。ね？簡単でしょ？
肉にあんまり厚みがあると焼けにくいかもしれないので、そこは適当に切って。皮がパリッとなった方がおいしそうなので、私は最後にもう１回裏返して（皮を上にして）追加で２分ほど焼きました。あればトースターの方が予熱がいらなくて手軽ですね。
これを、刻んだ野菜の上に汁ごとのっけて頂きます。本では『ざく切りにした水菜。お好みでちぎったレタスでも千切りキャベツでも』と書いてあったので、適当にざく切りにした水菜と千切りキャベツを混ぜたものを皿に敷きました。・・・・・というか正直に言うと、昨日のサラダの残りに余ってた水菜を刻んで混ぜた物（笑）
昨日、水菜と千切りキャベツとツナを混ぜて角切りにした豆腐とプチトマトとゆで卵を散らしたサラダを作ったら、ちょっと作りすぎて余っちゃったんだよね。次郎君は切って時間が経った野菜は
「なんか包丁の味がする」
と言って絶対に食べようとしない（金属っぽい味がするらしい）ので、新しい野菜を混ぜて、さらに肉を乗せちゃえばごまかせるかな？と。
やっぱり焼き立てが一番おいしいと思うので、食べる時間に合わせて焼く方がいいでしょうね。焼いてる間に結構肉汁が出るので、その汁ごと野菜にかけちゃえばそれがドレッシングの代わりになってそのまま食べれます。熱々のお肉と肉汁を野菜にどーんと乗せちゃえば、余熱でちょっと野菜がしんなりするので食べやすくもなります。
すごく簡単なのにおいしかったので、レギュラー入り決定です。その本に載ってたメニューはどれも『家によくある材料で作れるメニュー』ばっかりだったので、他にもいくつか挑戦してみたいものがありました。レパートリー増やさないと、自分で飽きるからな〜（苦笑）
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