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| 2005年03月22日(火) | ジャガイモとネギのミルクスープ |
小口切りにした長ネギと、
薄くスライスしたタマネギを
バターでくたくたになるまで炒めたところに
５ミリ厚の半月切りにしたジャガイモを入れて
ちょっと炒めてからコンソメで煮込む。
ジャガイモがやわらかくなったら
牛乳で好きにのばして、塩こしょう。
簡単だけど、美味しいねーーーーー。
| 2005年03月03日(木) | はまぐりのお吸い物 |
ひなまつりのお約束。
今年はおばあちゃんをご招待したから
はまぐりは、ちょっと張りこんで
百貨店の国産天然モノを買ってきたよ。
国産品は貝の輪郭が綺麗だから
あとで貝合わせの飾り物を作るのが楽しみだね。
夢吉
