つぶやける乙姫
辛口なのか、毒なのか・・・

2005年10月06日(木) 燃えるジンギスカン

今日は親の結婚記念日ということで、ジンギスカン食べてきました。

案の定、母は自分の結婚記念日のことなど、す〜〜〜〜〜〜っかり忘れていて(←そういう人だから・・・(^^;)銀婚式の時も忘れてたし)ワシが
「結婚記念日なんだから外食しようよ」
というと
「………あ!!!そうだった!」
と、驚いておりました。

…驚くかい(^^;)


で、なにを食べようかってなったんですが、うちの母はこれまた決められない性格なので、近所に先月できたジンギスカン屋に行きました。
本当は藤沢にある方に行きたかったんですけども、母がそこまで移動するには、ある一定の不満を聞く羽目になるので却下しました(−−;)

で、イケメン兄ちゃん(←母談)に最初は焼き方を指導していただきジンギスカンをスタート。


しかし・・・火力が強いのか、野菜類などはみるみるうちに炭へと変貌していくのです。

炭火だから「ちょっと弱めて」と言い出すこともできず、猛スピードで焼けていく肉を慌てて食べました(^^;)

お肉自体は美味しかったんですけども、もうちょっとじっくり焼いて食べたかったなぁ・・・。お客さんの回転をよくするために火力を強くしてるんだけど、あれじゃあ逆に、一度来たお客さんが来なくなる可能性があるのでは??(^^;)
お野菜も、もっと美味しく食べたかったしねぇ・・・。

やっぱり、北海道で食べたジンギスカンの方がジューシーで美味しかった気がする。お野菜も美味しく食べられたしねぇ・・・。


ラム肉は昔から大好きなので、毎日でも食べられるんですが、できたらケバブとかも食べたいなぁ〜。茨城で食べたケバブはナカナカに美味しかったですぞ。

今度はインド料理屋に行こうかな〜♪



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