■シフォン。
シフォンケーキを作りました。ココア味の。
しかしココアの粉、間違えて純ココアにしてしまい……道理で何か苦いと思ったよ…！！
切り分ける時になってから気付きました（遅っ）
それと焼き時間の関係か、外側がカリっと…まあ、それはそれで美味しい気が…（苦笑）
しかし心配したほど苦くは無く、生クリームをつけて丁度良いくらいでした。
それらは例年通り、家族のお腹に収まるのでした…。余った分は私のおやつに。
今年もこんなバレンタインデーでし、た………ふ。