コラム?
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2008年09月17日(水) トマトを沢山買いすぎたので

久し振りにインドカレーを
作った。
鶏肉とじゃがいもとインゲン入り。

私はインドカレーは
食べる日の前日に作る。

良い加減でなくて
イイカゲンに作るので
食べる迄味はわからない。

食べ終わってからいつも聞く。
「どう?お店出来る?」

同居人B
「うーん。この味が安定して出せればネ。もっと肉入れろ!」

同居人A
「この間バイキングに行ったマハールより旨いけど
一般受けはしないと思うので
インドカレーの店ってした方が良いかも。
否インドカレーって言うのも
ちょっと違うかも。
インドカレー風だな!」
だと。

「インドカレー風の店」って
客来なそうだなー。

「日本のカレーがあまり好きで無い人の為の
カレー屋」
にしたい。
100人中何人居るんだろう?

やっぱりすぐ潰れそうだなあ。

とりあえず今日食べたカレーは
合格だった。


レー子 |MAILHomePage