≪今日のシルモノ≫
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2010年01月10日(日) 粕汁

思い起こせば、
結婚して初めて作ったかもよ、粕汁。
あらまっ。

地元の地酒の粕が手に入ったので、
というか、初めて自宅用に買ったのである。
甘酒を作るだけじゃ芸がないと思い、
そうだ粕汁だと思って
フツーに作ったんだけど、
ふと、ちょっと待てよ?となって
記憶をたぐってみたらば、ゼロなのね。

無いわ。全く無い。
独身時代に、実家で食べて以来の粕汁だわ。
夫はどうなんだろ。
どこかで食べてたのかな、この10余年間。

実は嫌いなんだわ、粕汁。
実家では嫌々食べていた記憶しかない。

でも、何の違和感もなく作っちゃったよ。
で、飲んだら美味しかった。不思議。
黒胡椒をゴリゴリ振ったら
めちゃくちゃンまかった。
体がポカポカしてきて非常に良かったよ。

夫は粕が足らんとか言ってたけどねw

気をよくしたので
冬の間にまた作ろうっと。
今度は夫が納得するくらいに粕を使おう。


夢吉