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| 2004年10月28日(木) | 贅沢 |
レタスがなければキャベツを食べればいいじゃない
（意味不明）
キャベツがたんまりあるので（パパンの手作りだからタダ）
キャベツ料理をして、わけわからない贅沢気分を
味わおうかと。
ヨーカドーのぞいたら
今日はキャベツが390円だった。ちっ
できたら600円とか800円だったら
もっと贅沢気分だったのに。
さすが500円越えでは売れないことに
気付いたんだね、デパート（ヨーカドー）。
お好み焼きに、
二人でキャベツ半玉入れてキャベツばっかりだよー
というのを作ってみた。
巨大化した。
引越しに備えて、捨てるものを
思い浮かべてうきうき。捨てるの大好き。
フードプロセッサー、ジャッジしようかと思ってたけど
やっぱ要るか。
小麦粉を捏ねられるらしいことに気付いたの。（嫌いな作業）
あと、ヤマイモを摩り下ろせるの。
あたし山芋、持つのも嫌いだったので。
お好み焼きに摩り下ろして入れたんだけどね。
おおーこいつはすごいと思った。
まあ、キンキンに教えてもらったタイ風さつまあげを
作るだけの為に持っててもいいかと思ってたんだけど。
野菜のみじん切りは、フープロだといまいち。
玉ねぎ４つ以上なら手間を考えてフープロ使うけど
3つなら手で刻んだ方がおいしくていい。
一昨日のミートソースもセロリ1本、人参1本、きのこ3枚
ピーマン５つ、玉ねぎ2個入ってるけども
全部包丁でちまちまみじん切りに。
煮込んでもなんか違うんだよね。形が残るみたいな？なんだろう？
あたしは歯が直角に当たるか当たらないかの問題だと思ってるんだけど。
まあでもこれは好みだな。
超細かく刻むのがいい人はフープロが断然便利。
ペーストにするものそうだし。
私はすり鉢を最近愛用。100均の小さいの、便利。
でかいのも買おうかな・・・？
で、結局モノが増えていくような希ガス。
まあ、増やすなら何か捨ててからにしよ。自分に戒め。
☆今日の晩御飯
お好み焼き（キャベツ、卵、山芋、桜エビ、するめ、ネギ、豚バラ）
