ちょろりの役員様日記
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2004年06月15日(火) おめでとう自分

今日は誕生日&ケコーン記念日。
我が家も2周年ですがな。もうちんこんではないかすぃら?
でもかなりラブラブよ。

仕事には普通に行ったので
そんなきばった格好をしてなかった。
暑いしさ。
(毎年わしの誕生日はずっと晴天。行いが良いから)

だけどもこないだ岐阜友に買ってもらった
アンテプリマのアクセをつけると
一気に華やかになって、何でもない洋服のときにも
超便利です。
会社帰りにひょいと付けたらOK。
こりゃあ便利アイテムだったよ。ピアスまで買っておいてよかった!


夕方ちょろダーとホテルロビー待ち合わせ。
今日は、渋谷のセルリアンタワー東急ホテルの
40階、クーカーニョ。南仏料理かな?

シェフみずからサーブするのが売り?
なんかウエイターさんが、コック服に南仏風の派手柄スカーフ
首に巻いてて変な格好だった。(失礼な)

しかし夜景はすんばらしいね。
場所が渋谷なので高層ビル群とかは見えないけど
はるか下の方に住宅街が広がってます。
目黒区品川区あたりが見えてるのかな?

料理はプリフィクスのコースだったので
そんな高くはない。
あたしは
グリ−ンアスパラのグリエと有精卵温度卵パルマ産生ハム
サボイキャベツで包んだオマール海老のヴァプール オレンジ風味の甲殻類ソース
オーストラリア産仔羊背肉のグリエ エルブドプロヴァンス風味
他にプチ前菜と人参の冷製スープとデザートがついた。
プチ前菜の、サーモンのアボガド包みが超おいしかった。

ちょろダーは、
豚もも肉のテリーヌ パセリ風味
スズキのワカメ蒸し ローズマリー風味のトマトヴェルジュソース
仔ウサギ背肉のロティとエクルヴィスのソテー

問題は、ワインですがな。
私達、ぜんぜーんワインわかんないし。
ちゅうか詳しい方に教えて貰っておいても
カタカナですから、すぐに忘れる。

今日はなんか重いものが飲みたかったので
せっかく豪遊日だし、
赤、ボルドーもの行っておこうとは思っていたが・・・
わからないのでソムリエくんのお勧めで。
いやあたしにはワインリスト見せてくれなかったから
どんなものがあったのか知らないし
コスパフォ比較も出来ず。

ちょろダー曰く一番安くて2万円だったらしいが。
うーんぼったくってるのか、さすが!の並びなのか?
謎。
まあホテルですからコスパフォは悪いんだろうな。

結局飲んだのは、
シャトー ベイシュヴェル1996年か1995年(忘れた)
2万ちょっと。この値段設定はどうなの?
教えてエロい人。

値段のことばかり言ってて
おげふぃんな日記になってもうたわ。

さて味は最初は、予想よりさわやかに感じたが
だんだん甘めになってきた。
肉料理の頃には、もう重くて重くて。
わし、水頼みました。

でも大変おいしく頂きました。
ちょろダーありがとう。また連れてきてね。

家に帰ってきて23時か。
ちょろダーは爆睡してもうた。二人で1本しか飲まなかったのに。


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