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| 2004年03月31日(水) | ほるもーん |
今日はかなぞさんと会社帰りに
ホルモン焼きを食べに行く。
ちょろダーは歓迎会だそうで。
もう春だね。全然寒くない。
１９時半に高田馬場で待ち合わせしていた。
ちょっと遅刻。
今日の店は、ウーロン茶にキャベツ、
そして、スープがおかわり自由なのだ。
このスープ、鶏がらと少々の塩
超透明なスープ。
だけどとってもおいしい。いくらでも飲めそうだ。
３回くらいお代わりした。
テーブルの上に七輪をのせて
炭火でホルモンを焼く。
今日は、ナンコツにオタカラ、カシラに牛小腸。
そして、モツ煮に、タン刺し、ホルモンから揚げ。
お宝焼きというのが、豚？の動脈なんだけど
こりこりしてて最高おいしい。
おいしいおいしいと言い続けて食べて
さらに追加でもう一皿食べた。
あとさまざまな臓物を煮込んだモツ煮込み。おいしかった。
エオウィンシチュー（指輪物語二つの塔SEE参照）には
かなわないかもしれないが・・・。
かなぞさんといろいろまた話し込んできた。
ちょろたんはかなぞさんからみると
家計のやりくりはまだまだのようだ。
ホルモン系をたいらげてから
冷麺と、ビビン麺をいただく。
あたしはビビン麺。辛め。
ものすんごいお腹いっぱいだった。
セーターだとぴっちりして恥ずかしいので
電車の中では、扉のとこで外を見て帰った。
人様には見せられないブツであった。
ああー超おいしかった。
炭火でちょっと焦げ目がつくまで焼いてね、
脂がややジュっとしてきたとこで、
あっつあつを口に放り込む。
こりこりとしたナンコツ。歯ごたえに脂がたまらん。
そして小腸は、じわーととろける脂。
カシラ（ほっぺの肉らしい）もまたおいしいし
やみつきになりそうだ。
カルビも大好きなんだけどね（焼肉）。
でも、レバーが、どうしても食べられないのだ。
レバ刺しのおいしいやつはいけるんだけどね。
家に帰ると、今日はめずらしくちょろダーが
先に帰っていた。
片付けをやってくれていた。ラッキー。
