さあ、皆さんご一緒に(りぴーとあふたーみー)
あっぽぅぱぁい!
はい!
あっぽぅぱぁい!
いいですよー。
つーか。 アップルパイを作ったのですよ。 昨日の夕方母上と一緒に晩飯の材料を買いに行ったら 林檎の「紅玉」が売っていたのです。珍しく。 なので、大騒ぎして買ってもらって、冷凍のパイシートも買って アップルパイを作ったのですよ。
紅玉っていうのは酸味の強い種なんですが ジャムとかアップルパイとか作るのには適した林檎だと思います。
林檎を刻んで、適量の砂糖とレモンとシナモンスティックを入れて煮込みます。 適量っていうのは目分量ってことです。 砂糖の量なんか、自分の好きで良いんです。 煮詰めたら冷まして、パイシートに乗せて、パイシートかぶせて そんでオーブンで焼いたら出来上がりです。 あ、卵黄を塗るのを忘れずに!!
出来は良かったですよ。美味でした。 私が作ったのは中身だけだけどな。 紅玉の酸味がいい感じです。
林檎のお菓子を作るなら紅玉をお勧めしたいですね。 ただ、最近はあまり生産されていないようなので 普通のスーパーではなかなか売っているのを見ないことですかね……。
で、冒頭。 アップルパイのことをムダにアメリカンな発音(違)で言うのですよ。 多分、発音どころかイントネーションも間違ってる(爆)
私とかおりんだけ。
さぁ、りぴーとあふたーみー。
あっぽぅぱぁい!
|