来週末の連休に友人らがお泊りに来るので
部屋の掃除に励もうと思ってました。（汗）

昨日の夜、あまりの早寝に起きるのも早かったんですが
早起きが祟って、午前中には寝てしまい
午後になってからは車のタイヤをスタッドレスに替えたり
洗濯物を畳みつつ、撮り溜めてあったビデオを見たり
母が親戚の家に出かけていたので、頼まれていた夕食を作ったり
なーんてことをしているうちにすっかり夜だったのです☆
嗚呼。
私って。てカンジですな。

ちなみに夕食のメニューは
肉ごぼうどんぶりと大根サラダ、昨日の残りの煮物付きです（笑）
ごぼうをささがきにすると延々と包丁を持って
ごぼうをぐるぐる回しつつ削っていくわけですが
コレ、いつまでやってりゃいいんだ私ゃ、と思いましたですよ。
だってごぼう１本くらいは使うんですもの。
しかも大根サラダも千切りにしていくわけですので
メニューの選定に失敗したなーとか思ってしまったデス。
ちなみに味付けはいつもの如くゲリラです☆
まあ、水、醤油、砂糖、みりん、だし、ですが。
溶き卵は火を消した後の余熱で固めるのが好き。半熟で。
大根サラダには人参とブロッコリーも使いました。
うちはブロッコリーの軸も食べるんですが
外身の筋張ったところを切り落として、千切りにして
人参と一緒に大根に混ぜてみました。
白一色のサラダに、赤と緑が混じって彩りが美しいですよん。

残りの煮物が無かったら、里芋の煮つけとか作ったんですけどね〜。
意外にできるんじゃん私☆　なんて自画自賛してみたり。