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ディープインパクト春天現地馬券とレープロが★ヤマノリアルさんより届きました。サンキューです！


これ換金すれば220円になるんだよなぁ…。昨日も負けたしな〜。


…ハハ冗談ですって、冗談。


よし、今日はプラスマイナスゼロを目指して頑張るぞ〜！お〜！


言ってることおかしい？ハハハ、キニシナイデ。

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京都新聞杯で人気２頭がとんだらエライこっちゃな〜って言ってたらホントにとんでしまった…。



★武豊
「いや〜とびましたね♪」


特にアエローザは後ろばかり気にしてた騎手の仕草といい、マチカネキララのＶＴＲを見てるようでしたね。１コーナーで弾き出されてかなり位置取りが悪くなったもの最後まで響いてしまいました。

マルカシェンクは行きたがってました。上がりは33.0で最速（ﾚｰｽ上がりも33.5だけど…）。少なくとも能力的な衰えはないので、このあたり『レース質』論の★５５Ｚさんに解説してもらってからダービーの取捨を決めましょう。ようはマルカシェンクのタイプとレース質が今回一致してなければまだ希望はあります。

アエローザはダービー（出走）無理っすかね？イイ馬だけにもったいなかった。

絶妙にレースを演出して勝った藤田騎手を褒めるべきなのか、積極さに欠けた人気馬２頭の騎手を責めるべきなのか議論は尽きないと思うんですが、特に福永騎手は全体的にバイオリズムが悪くなってる感じですね。何やっても上手くいってた昨年と同じように見ないようにしたい。

リシャールがダービーまで出ると面白いんですが…。スケルツィは壊れない限りダービーいくだろ。いや〜今年のダービーは楽しそうだねえ。全馬に印がついてるんじゃないの？

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東京11　ＮＨＫマイル

◎01マイネルスケルツィ　リズム良し
○17ドラゴンウェルズ　藤田
★08ステキシンスケクン　短縮
★02ファイングレイン　横山典

目移りする面子、さらに大雨に強風の予想と、大波乱のムードもプンプン…。手広く買おうと思えばどこまでも買えそう。

まず、雨が降るという前提なら、先行脚質は必須。

◎はマイネルスケルツィ。１番人気に応えて500万→重賞と連勝中で、今回の出走馬の中では抜けてリズムがよく、そのレース内容にも文句のつけようがない。ＮＨＫマイルは特にマイル以上での好走実績がある馬が圧倒的に強いレースで、同馬ものちの重賞ウィナーがズラリとなった「きさらぎ賞」で３着なら十分だろう。大レースでは特にプレッシャーに弱い鞍上だが、高松宮記念勝利でＧ１連敗のプレッシャーから開放された「空気」はまだ残っており、制覇したことのあるこの新興Ｇ１なら何とかなるかも。

○17ドラゴンウェルズ。昨年のデアリングハート、そして昨日の京都新聞杯のトーホウアランと同じ藤原厩舎。前走は思いのほかだらしなかったが、先行バテは負け方としては悪くない。直前の調教で矢のように伸びた。人気もまったくなく思いきった騎乗が出来るのも魅力。

★はスキテシンスケクン。昨年のビッグプラネットと似たような脚質＆ローテーション。皐月賞の負けっぷりだけを見ればこちらの方のイメージが悪い。ただ、ビッグプラネットになくてステキシンスケクンが持ってる要素が「差し」経験と「大敗からでもあっさり巻き返しの効くダンチヒの血」である。

一介の逃げ馬なら２戦目など、出遅れてバカついた時点でレースが終わっていても不思議なかったが、ムチャクチャな競馬で２着まで持ってきた。また、何度か取り上げているが、クロッカスＳの差し返しも凄かった。一介の逃げ馬でない事は保障する。

そしてビッグプラネットが一旦リズムが途切れるとスランプに陥りやすいブライアンズタイムだったのに比べて、２桁大敗からでも巻き返しが十分あるダンチヒであることはマルだ。ムリに逃げなくてもいい、折り合いつけて楽に先行出来れば必ず見せ場はつくる。雨降って物理的に後ろが届かなくなるという運があるかも…。はたしてステキシンスケクンはビッグプラネットなのかウインクリューガーなのか…。皐月２桁からの巻き返しは例がない…とかは今年に限ってはあまり決め付けない方がいいかも。天皇賞・春でもそうだったけど、出走馬のレベルを見極めて、そういうところはその場その場で柔軟に対応した方がいいと思う。

★02ファイングレインは横山典騎手。とにかく今年のＧ１で同騎手騎乗の馬は買うと決めている。こっちも３着なら十分アリだろう。直前調教でラスト１Ｆ１１秒でビシッと走ったのはこの馬とドラゴンウェルズのみ。

フサイチリシャールも、もちろん好勝負すると思うんですが、鞍上を含めてどうにもチグハグなリズムになってきたし、尻すぼみムードがある。この馬まで買うと買い目が多くなるのでキリました。願望のみで消します。

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あ〜そういや福岡オフの話し。


イヤイヤの仕事のあとは、博多で★くららさん、★たすこさん、★ケンペーくん（休養中）と合流して、★くららさんの旦那さんのお店でランチ♪

ビジネス街にあるお店なので、休日はお客さんが来ないからお店自体はお休みだったのに、わざわざ開けてもらったとのこと。恐れ入ります。


ランチは美味くて満足。メシの店は大前提として「まずは美味いこと｣があるがそれはクリア…。ただ、話に聞いていたように確かにお店の場所が、目立たないところにあるから大変そう…。

上場してるおっきい会社がたくさん入ってるビルの地下１階（半地下って感じ）にある。エレベーターで直通でない（多分）のもハンデだよな〜。


素人なりの感想


◆地道にうまいもんを出し続けて常連さんを確保

もちろん、これはちゃんと出来てるんで、あとは焦らず（まだオープンしたばっかだし…）に…。



ただ、きつい言い方をすれば美味いってのは食いもの屋さんとしては「当たり前」のことである。大繁盛するかどうかはそれプラスアルファが必要なのではないでしょうか。


そういうわけで、即効性のある集客作戦をド素人の考えで考えてみた。「それもうやってるよ」ってのがあったり、「それはキマリで出来ない」ってのがあったり、そもそもまったくお門違いの提案かも…なんですが…。


◆人通りの多い目につくところに「日替りランチ」の内容を記したチラシ（特典つき）を貼る、または置く

ビジネスビルの地下にあるので、メインのお客はこのビルの会社員さん…であることは間違いない。このビルの会社員さんをいかに呼び込みかが、まず短期的に見た現実的な対策だろう。

Ａ４の半分くらいのサイズの紙に実際のランチの内容やレイアウトを記したチラシを用意して、エレベーターの中に置いたり（これは難しいかな）、あるいはビルの入り口かどこかにそういうチラシを置ける場所を確保して毎日置く（こっちはまだ許可される可能性はあるかな）…とか。

チラシを持参した人には「ウーロン茶無料サービス」とかをつけてあげたらどうだろう。ぶっちゃけウーロン茶ならどんなに出たとしても原価は知れてる（と思います。違ってたらすみません）。

勝手にチラシを貼ったりしてはいけないだろうけど、ビルからしたら、くららさんの旦那さんのお店も家賃を払ってるお客さん。家賃を払うためには売り上げが必要なわけで、ビルの管理者に相談すれば何らかのカタチで許可はもらえるように思うんだが…。

あと、（聞き間違いでなければ）チラシはもう配ってる…というようなお話だったと思いますが、何か「特典」はついてるんでしょうか？

入ったことのないお店に入るには何か「おまけ」があると、あと１歩の背中を押しやすいです。


◆おかわり用ご飯（＆お味噌汁）を客席側に置いてしまう

メニューを見たら「ご飯おかわりは無料」とあった。これはありがたい話で、貧乏サラリーマンにとっては素晴らしいサービス。

ただ、おかわりするときにはお店の方に「おかわり」と言う必要があるとのこと。

もし、おかわりが欲しくても、その時にお店の人が忙しそうにしてたら、頼む側としてはけっこう頼みづらいことがある。結局タイミングを逃してしてしまい、食べられず…というお客もきっといると思うんですよ。

「言ってくれれば大丈夫ですよ」ってあるかもしれないけど、お客って臆病な生き物なんで…。

そこで、おかわり用のジャー（業務用でなくて、保温用の小さいものでいい。なくなったら厨房のジャーから足せばよい）をお客さんが座ってるホールにスペースをつくって置いておいて、おかわりしたい人は勝手に自分でよそおってもらってはどうだろう。自分の好きなときに好きな分量をよそおえるのでお客の側も気楽だし、お店も楽だ…。あとご飯をよそおうってのは何となく楽しいし…。

一人で５杯も６杯もめちゃくちゃな分量のおかわりをするお客がいたり、衛生的に嫌がるお客もいるかもしれない（だから最初の一杯は厨房にあるジャーでよそおう）ので、微妙かもだが…。

もし可能ならば「お味噌汁」のおかわりまでＯＫにすると、そこいらの定食屋にはない画期的なサービスではなかろうか。でもここまでやると赤字になっちゃうか？（汗）


◆壁がさびしい

これは私だけかもしれません。ただ、私がお店に入ったときの第一印象がこれでした。あれだけ広い壁が全面真っ白で何も飾られていないのは、寂しい…というか何か落ち着きませんでした。

新しいお店で、衛生にも気をつかってらっしゃると思うし、極力余計なものはおかない…というポリシーなのかもしれません。ですが、注文をして待ってる間に手持ちぶたさになる可能性がある。

複数で来てるお客なら、お客同士話して気にならないでしょうが、とにかく、あまりに綺麗すぎて（ガラーンとしてる）私は何か落ち着かなかった。

何もゴチャゴチャしろ…というわけではない。メニューを壁にかけてもいいし、お酒にコダワリをもってらっしゃったら「純米吟醸とはなんぞや…」とかのウンチクを書いてもいいし、あるいはうちの魚は店主が毎日市場で仕入れています…とかのお店のこだわりを記した内容のお知らせをドーンと貼るとか…。あるいはお店とかにはまったく関係なくても、どなたか懇意の方の写真の作品を展示するとか…。

これはあくまで私の印象なので、すっきりした壁が好きって人も多いでしょう。単なる好き嫌いですから何ともいえません。

ただ、お店のターゲットが昼飯を食べにくるサラリーマン…だったら、まず男の比率が多いだろう（男８：女２くらいでは…？）から、もう少し店内はゴチャ…としててもいいと思う。

安売りのドンキホーテの店内がゴチャゴチャしてるのは「わざと」である。お客に「宝探し」をやってもらおう…というイメージで許される範囲でわざと通路を狭くし、ところ狭しと商品を並べてある（まあ、火事になるとコレが裏目に出てしまうのだが…）。


◆入り口に「見本」を

よく定食屋やうどん屋には店の入り口にプラスチック？で出来た見本（何て言うんだアレ）がある。

あそこまでやらなくても、メニューの写真を貼るとか、実際の内容を容易にイメージ出来るものがあるとお客も安心するのではなかろうか。

「はじめの１歩」ってお客はとにかく臆病。まずキニナルのが「この店のメシはどういう内容なのか」だ。文字で書いてもいいが、パッと見本なり、写真なりで載ってると瞬間的に（あ、こういうランチなんだ）と判って安心できる。次の瞬間、本能的に（ココでいいか）と思って入店する…という心理だ。

この「見本」はお店の外に出すのが肝。ビルの入り口がムリでもお店の通路のすぐ外で掲示することは何も言われないだろう。お客としては店の外だから、入店するかどうかはまだ決めてないので気楽に迷える。

●フローチャート

お客には「自分の判断でこの店に入った」と思わせる（実際にはお店が誘導してる）
↓
食べる
↓
美味かった
↓
「自分で選んだ店がうまかった」という満足感がお客に残る



ずいぶんと勝手なことを書いてしまいましたが、どうでしょうか。


さて、私は鰈（カレイ）の煮つけ定食を食べさせてもらいました。とっても美味かったです。サラダも美味いし、メシも美味かったです。お味噌汁が濃さ的に少し物足りなかったですが、これは私が名古屋人だからなので…。

ただ、鰈をうまく食べられなくて恥ずかしかった…（トホホ）。デザートの…何だっけ…杏仁豆腐じゃなくて……すんません忘れてしまいました…。あれはほんのりした甘さで超イイと思います。

すっかりご馳走になってしまいまして、本当にありがとうございました。
ｍ（＿　＿）ｍ


〜〜〜〜〜

ま、そんなこんなでご馳走になったあとは、都心部にある競艇、福岡競艇に行きました。福岡は飛行場も都心から10分とメチャクチャ便利ですよね。

競艇初体験の私、あのスタート前のコース取りの意味が今でも判りませんが、それなりに楽しんできました。


８レース？あたりから行ったんですが、最初のレースはトリガミ。次のレースはハズレ。

でも、インコースからスタートした艇が上位に来てるのを見て、こういう仮説を立てました。




この日はスタートラインから見て、左斜め前からの強い向かい風。

これだと、アウトの艇は最初のプカプカ浮いてるヤツ（何て言うんだよアレ）を曲がるまでに距離があり、さらに強烈な向かい風になるので勢いがいつも以上に削がれているのではないか…と。


そういうわけで残りの２レースはインからの１〜３艇で、つおいヤツを軸に２点、最終レースは２連単で取れて+4850円で終了でした♪


あれですね、競艇って大勢が決したら、あまり逆転が出来ないんですよね。

それってどうなのかな〜と、最初思ってたんですが、的中するとあの間が何ともいいですね。

残りの２周くらいを、ニヤニヤしながら「よ〜しよし…」「よ〜し、あと１周」なんて余韻を楽しむことが出来ます。

あのニヤニヤ…いい！

ムチャしなきゃそこそこ当たりそうなのもいいよな。


競馬は「ヨーシ逃げた」とかニヤニヤしてても最後にバテバテで下がっていったり、「ヨーシ後方待機だな」とかニヤニヤしてて、結局そのままかよ！って全然当たらんのがアカン（←下手）。

競馬は最後に顔面蒼白ってパターンが多すぎる（←下手なだけ）。

〜〜〜〜〜〜

競艇が終わったあとは、メシ食ってカラオケ行って（カラオケが先だったかな…う〜ん、忘れた）。


とにかくね、★たすこさんといい、★くららさんといい、★ケンペーくん（休養中）といいタフっすね。


最後なんて「さぁ次はボウリング行こぅ〜♪」って★くららさんが超ノリノリだったのを土下座して「ホンマすんません、帰らせて下さい」って帰ってきました。

付き合い悪いよなあ私…。

いやね、『歯がめっちゃ痛かった』んです。どうも奥歯が虫歯ちゃんになったみたいで…。

あれからずっと鎮痛剤っすワ。歯医者行けって？だって歯医者ずっと休みだもん（涙）。いて〜よ〜いて〜よ〜。

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