 |
|
■■■
■■
■ ソウルフード
今日帰りに行きつけの本屋に立ち寄ったら、休みでした(-_-;
チェーン店なので、休みはないと思い込んだよ。
研修か何かだったのかな‥
買いたい本があったので、近くの老舗の小さな本屋に寄りました。
お客さんいっぱいだったな(笑)
今は‥都道府県のランキングバトルを見てます♪
ソウルフードの紹介で石川県の「べろべろ」が出てました。
溶かした寒天にショウガと溶き卵を入れて固めたものなんですが、
金沢では「べろべろ」って言うんですねぇ。
（知らなかった訳じゃないが‥）
私のところでは「えびす」って言います。
お正月やお祭りの時に食べる特別な食べ物って感じです。
2007年04月10日(火)
|
|
|
