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| 2017年12月18日(月) | 今年3度目の訪問「たこまん」での学び�〜篭箸寮鎖� |
中部マーケティング協会の商品研究部会で「たこまん」を訪ねた。同社にお伺いするのは今年3度目だが、またしても多くを学ぶ機会を得た。その第一は、創業の精神をストーリーで語ることのインパクトだ。同社の「たこまん」の名前の由来は、創業者が修業時代に食べた蛸酢が途方もなく美味しくて、「同じ作るならこんな美味しい菓子を創りたい」と思ったことに由来する。理念を作るなら、そうした切っ掛けになった瞬間を忘れないような理念にしたいものだ。
