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| 2016年08月05日(金) | サントリーの知多に学ぶ『ハイボールの法則』�｜Σ疾� |
サントリーの知多工場の見学を行った。ここにウェイスキーの工場があるとは知らなかったが、トウモロコシばかりのグレンモルトのウィスキーの専門工場だ。ここで作られた原酒は「響」や「角」などのブレンドの材料になったり、焼酎の材料になるという。そういう意味で、原材料を生み出す下請け40年の工場が、「自社ブランド」品『知多』を創ったのである。こういう話は気持ちがいい。これからは『独自ブランド』に憧れる人を応援するつもりでハイボール『知多』を飲もうと思う。
