クライアントを営業訪問したとき「どうぞ」とお菓子が出た。それは、同社の契約社員さんが創案したもので、凍らせた「蒟蒻畑」だった。いただいて食べてみると、ゼリーを冷やした時特有のモッチリ感とシャリシャリ感があってとても美味しく、大感激！作り方は超簡単！蒟蒻畑を買って冷凍庫に入れるだけ。早速近所のスーパーで買って自宅で試してみたら家族に大好評。以来、わが屋では欠かせない夏菓子になった。