デニーズが140店舗閉鎖するという。さもありなん。ここ数年、積極的な気持ちでファミレスに行ったことなどなかった。総合店はどの業種でも専門店化するか、ディスカウント化するかに分かれるが、みんなで「すき家」「牛角」「花まるうどん」「回転寿司」に行く時代にファミレスの使命は終わりつつある。惣菜買って家で食べる、居酒屋でも食事ができる…そんなスタイルに米国流は追いやられたのだ。