NYでフランスの化粧品｢セフォラ｣を視察する。ここではお客の肌の状態に対してコンサルティングを行っているが、コンサルティングとは「お客様が最適な選択ができるよう教育することだ」と定義していた。よって店員にどの商品のマージンが高いかは教えていない。教えるとコミッション性の社員はマージンの高い商品ばかりを売ってしまうからだ。純粋な「最適」を選択するのはかくも難しいのだ。