DiaryINDEX｜past｜will
| 2015年02月27日(金) | 若返りの果実の真価に迫る �� |
目とカラダをよみがえらせる若返りの果実の真価に迫る
目の回復とともに消え去った頭痛と倦怠感
眼科で処方された目薬をさしても改善せず、夕方以降は仕事もできないほどの眼精疲労に悩まされていたＲ実が次に頼ったのがサプリメント。疲れ目に良いとされるブルーベリーのサプリをはじめ、ドラッグストアーやネットで買い求め次から次へと試した「ブルーベリーなんかも最初は効いたものの、飲み続けているうちに体が慣れちゃったのか効果が薄れてきちゃって。でもついに見つけたんです。最高の特効薬を」
それが「若返りの果実」という噂を持つアサイベリー。アサイベリーについては抗加齢医学の権威と死世界的に有名な、アメリカのニコラス・ベリコン医学博士も、老化を防ぐスーパーフードのトップに挙げ、若返りの果実のお墨付きを与えているそう。
アサイベリーが若返りの果実といわれる理由
なんとも不思議な果実だが、その理由は科学的に解明されている。アサイベリーについて詳しく知る農学博士の岩月礼人先生にその理由を解説していただこう。「アサイベリーはブラジルのアマゾンに自生する植物で、全身の細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用が特出して高いことが判っています。（岩瀬先生）全身の細胞は酸素に触れることによって老化する。アサイベリーは酸化を止める成分、ポリフェノールが特出して高いことがわかっています」（岩瀬先生）
全身の細胞は酸素に触れることで老化する。アサイベリーは老化を止める成分ポリフェノールが100グラム中に約4.5グラムも含まれており、これは同じようにポリフェノールが高いとされるココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍の量。酸化を抑えられた細胞はどんどん分裂して新しい細胞を生み出す。肌が若々しく甦るのだが、若肌が甦るというのは全身の細胞もまた若々しくなっている何よりの証拠なのだ。
加えてアサイベリーにはレバーの3倍の鉄分や、食物繊維やカルシウムなどのミネラルも驚くほど豊富に含まれている。これにより筋肉や骨などが丈夫に再生され、倦怠感も振り払われる。では目の疲れが消えたのはどうしてなのだろうか。これにもワケがあった。「アサイベリーに含まれる成分アントシアニンには、視覚を敏感にするロドプシンという色素体の働きを活性化する色素体の働きを活性化する作用があります。（岩瀬先生）
目の奥にある網膜で映像をとらえると、ロドプシンが瞬時に変化して視神経を通じて、画像を脳に伝える仕組みになっている。目が疲れてきたり、老化するとこのロドプシンの働きも鈍くなり、目がかすんだり細かい文字がぼやけてしまう。逆にロドプシンの働きを活性化すれば、正確な画像を素早く認識することができるそう。アサイベリーのアントシアニンはこの役割を果たしてくれるのだ。
『女性自身』12.30
