おととい貰ったかぼちゃを使って〜って事で典子が「かぼちゃケーキ」を作っていた。簡単ヘルシーって言う割には手間がかかったけど、結構おいしく出来たみたいだ。 夕食の準備前から始めて人の邪魔しながらわいわいガヤガヤ言いながら作っていた。残りのかぼちゃは普通に炊いたけがそれもおいしかった。 夏場はケーキ作りはあんまりしないけど、ケーキって買ったら高いけど 作ってもかなり手間だし材料費かかるし高いのも納得かな!?
ケーキ作り途中にピンポーンって誰か来られたみたいなので出てみると…こっちは知らない…って思ったんだけど、なんとダンナのお友達が訪ねて来られたの。名前を聞いてあぁ〜〜〜って解ったんだけど(年賀状にいつも書いてる名前だから…) なんでもすぐ近くで建築現場を担当されてたみたいで、住所を見て近くだ!って事で訪ねて来て下さってらしい。 帰ってダンナに聞いたらやっぱり私とは初対面だったらしい。あぁ〜化粧気も無くヘンな格好してたわぁ〜私・・・こんな事があるから、やっぱり常にちゃんとしとかないといけないなぁ〜ってちょっぴり反省・・・(って今更遅いけど)
☆今日のおかず☆ 鶏肉のから揚げ ジャガイモの素揚げ ナンキンの煮つけ
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