徒 然 散 歩 道
2002年10月23日(水)  料理教室3回目
本日は、鯖の味噌煮とひじきの五目煮の巻。

今日の先生は、口数が少なかった。(笑)
っていうか、あんまり教えてくれなかった。
おいおい、それでいいんかい?あなたは先生じゃないんかい?
あたしが炒める順番を間違えたのも、先生のせいにしようと思う。(酷)

まぁまぁ、上出来なのではないだろうか。
ただ、赤味噌はやっぱり濃い。家では使ったことがないから、少々戸惑いを感じたり。
っていうか、あたしは焼いた鯖が一番好きだったりするんで。(笑)
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