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| 2007年11月14日(水) ■ |
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| ネタは、その場で真空パック |
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時間は自分で作り出すもの・・なんて長い間、ここで書きながら、
この始末とは情けないのだが。
今日は、朝から会議や打ち合わせで追われ、昼の時間にある取材を受け、
午後からまたまた会議。
そして、この心地よい達成感を味わいながら、仲間と焼き肉。
どれも、私にとって大切な時間。手を抜く我にいかない。
帰宅は、10時半。そんなに遅くないはずだが、
愛犬・ジェイクが2階から「早く寝よう」って吠え始める。（汗）
これも、私にとって大切な時間。
だから、今日もメモだけが溢れ「気になる一言」が書ききれない。
翌朝早く、そお〜っと起き出して、PCに向かうと、
またまた愛犬が「遊ぼうよ」「まだ寝てようよ」と吠え続ける。（笑）
そんな訳で、新鮮を売り物にしている私の「気になる一言」も、
冷凍保存しないまま料理することが難しくなっている。
面白い話、気になったメモは、１ヶ月遅れでも話題にするので
ご勘弁願いたい。
ネタは、その場で真空パックにするので、新鮮さは失ってないはず。
あとは、解凍した時の料理人(私)の腕にかかっているんだなぁ。
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