皇帝の日記
目次もくもく|ぶらり過去旅|ぶらり未来旅
「ダイエット」とは、別に減量という意味ではなくて、日々の食事そのもののことをさす単語なのだ。 だから、「良いダイエット習慣だね」という使い方はできるが、「ダイエットしようかな」とは使えない。
さて、日々の食事なのだが、皇帝は料理が苦手だ。 いつまでも逃げてもいられないので、しばらく何もする予定がないし、いい機会だから滞在中に料理修行でもしようかと思っていた。 そんなわけで、初心者向けから基本のおかずまで、さまざまな料理の本を買って、日本から持ってきているのだ。 これでヘルシーな日本食を作って差し上げましょう。 (味に保障なし)
ちなみにジャバさんの食習慣は、三食外食なので、あまり比較にならないのであるが。 日本に比べて、こちらの外食産業は添加物、塩分、糖分てんこ盛りなので、心臓が弱い人は真似しないでください。
んで、取り掛かってみると、まず困ったのが、料理の本が全部日本の単位で表記されているのだ。 グラムとか計れるカップがない。 大さじ小さじのサイズも違う。 なので、日本から追って、調理器具を送ってもらった。 そして、送ってもらったその日にガラスカップを割ってくれるジャバさん。 コントか。
朝はサラダと漬物、一皿なんか作って、ご飯と味噌汁。 昼は野菜ばっかの料理と、肉と野菜の料理を一皿ずつ、ご飯と味噌汁。 夜は軽めに肉と野菜の料理一皿に、サラダ、ご飯と味噌汁。 ぐらいを基本に、でもいい加減屋なので、ちょっと増えたり減ったりしている。
魚料理はにおいが気になるので、ルームメイトに遠慮して、あまり作らないようにしていたのだが。 ジャバさんがこないだ鮭を1キロも買って帰ってきたので、最近鮭を焼いたり煮たりしている。 好き嫌いしないので、助かっている。 これを期に、外食離れをしれくれると良いのだが。
この記事・・・↓ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070228-00000103-reu-int 家族ごと施設に入ったらどうだろうか。
皇帝

|