あらためましてこんばんは、実家からの雪です。 タケノコ掘り、とてもたのしかったです。 けっこうコツが必要なのですね。 かなり苦労しました。…例のヒトが(こら) わたしは軍手をはめて、撮影と応援をがんばりましたとも、ええ(って)(くすくす)
きょうは、ひさしぶりに会ういとこたちもけっこう来ていて、初対面の例のヒトを紹介しまくりました。 えへへへへー。 お昼は、タケノコ尽くし〜。 天ぷらがとてもおいしかったです。 ごちそうさまでした。ぺこぺこぺこ。
そんなこんなで。 詳細はあしたにでも。 ではではー。
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追記でございます。
タケノコ掘ってまいりましたー。 うわー、初体験。
しょうじき、ほんとむずかしいみたいで。
わたしは、例のヒトが掘っているのを撮影して応援しているだけだったのですが(こらー)
どうも、まず生えている方向を見極めることが大切っぽいです。 で、ジャマになった根茎を「ぶったぎる」ことが必要っぽく。 しまいには、ノコギリまで登場いたしました。
で、(もちろん?)こんなふうに育ったものではNG。

足で(くすくす)枯葉などを排除して、芽が出ているか出ていないか、なタケノコを発見するのが大切っぽいです。 その結果として、このくらいのサイズがよい、そう。

へっぽこな画像ですが、見えますでしょうか。芽がほんのちょっとだけ地上に。
(例のヒトが)掘り中。(わたしは何をしているのでしょうね/くすくす)

(例のヒトが)掘り中。(わたしは何を以下略/くすくす)

これは別のヒトが掘ったものを焼いているところ。 (↑スライスしてわさび醤油でいただきました。とても美味でした。)

それを横目で見ながら、まだ掘る(くすくす) 伯父に教えを乞いながら、例のヒトが掘り出したモノ。(自動的におみやげ〜)

竹林はこんな感じ。

また伯父が、「ここ掘ってみて」と教えてくれました。

これははずみで出てきたもの。食べられるのかしら。くすくす。

このあたりで、伯母が、そろそろお昼ですよー、と呼んでくれたので、終了〜。 お昼ごはんをいただきました。 いやあもう、タケノコ(&春のはっぱ)尽くし〜。 言ってしまえば、例のヒト的にはゴウモン〜(えへへへへ)(オジオバ、すみません。ぺこぺこぺこ) いえ、タケノコは例のヒトも食べられるのですが、あとの食材が、例のヒトがニガテな、 はっぱものオンパレードで(くすくすくす) ほうれんそうのごまあえとか、ダイコンの漬物とか、セリと桜のお寿司とか、 タラの芽のてんぷらとかお茶の葉のてんぷらとか(くすくすくす) お気の毒でございました(くすくすくす)(でも笑うわたし。オニヨメ炸裂ですね) (いちおう言い訳しますと、例のヒトは、ひじきとタケノコの炊き込みご飯、をメインに おいしくいただいておりました) (それなら食べられるのですね)
午後になって、お開き。おみやげのタケノコ、けっきょく計8本くらいになりましたかね。 で、わたしのニュー実家へ。途中、かなりの豪雨になりまして、ちょっとびっくりでした。 実家では、ゆっくりゆっくり。 ゆるゆると宴会〜。 でも、ハハがもともと寝るのが早いのもあって、夜9時にはおふとんへ、な感じでした。 わたしもみょうに眠くて、10時ころには夢の中でしたとさ。
そんなこんなで、貴重な体験でございました。 伯父さんありがとう。元気で長生きしてくださいね。
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