中学受験決戦の1月であります。
1校は早々に特進の合格いただきました
とはいえ月末まで抜かりは禁物西園寺公望。
日々分厚い過去問集に取り組む息子とそれを見守るおっかさんでございます
さてー
冷蔵庫、冷凍庫に食材が余っております
なので連日私が自分のお昼御飯にこの残飯処理を行っているわけですが
メニューを考えるのが甚だ面倒なとき
思わず作ってしまうのが「残飯チャーハン」でございます
昨日は白菜の漬け物と明太子とがめ煮(筑前煮)と韓国海苔チャーハン
一昨日はカマボコと田作りと明太子とかつお菜チャーハン
昨年のキングオブミスマッチは納豆とオイルサーディンとわかめ酢チャーハンです
あははー
・・・何も全部チャーハンに投入しないで別々に食べたらいいのに、ってご意見は聞きませんよ奥様方。自分でも時々そう思うんですがこれはもう昔から私の自虐的一人遊びの域に達している行為なのでありますからしてな。
作っているときは虚しさに苛まれないようポップにこんな歌を歌っております
残飯だって気にしないわ
食べ合わせだってだってだって無視するの
ダイショー味塩コショウと
ウスターソースが神様
見た目も
お味も
悪趣味チャーハン
ひとりぽっちじゃないと
こんなの喰えない
犬でさえ警戒し
一瞥で逃避
なにゆえ
ここまで
やっちゃう四十路
だって出自が貧乏、人♪
残飯処理班〜
てかねー
自分一人だけだと面倒なのと、あと基本的に美意識ってもんが欠落してんですよ私って
いかんですな
でも私がこんなの作って喰ってるところを見たことがあるのは、この世の中でうちの犬だけですよ。でないと誰かに目撃された日にゃー悪魔払いの儀式か何かと勘違いされたら困るので。もちろん私以外がこれを食することは今後も一切ないでしょう。てか食せないでしょう。食しちゃいけませんよ。
あ
そんな私が最近ハマッているチャーハン以外のひとり飯料理があります。
「魚肉ソーセージと両面目玉焼きのウスターソースかけ旅行の友トッピング丼」←好きだね旅行の友♪
いや
ただオリーブオイルひいたテフロンのフライパンで、1センチくらいの厚さに斜め切りした魚肉ソーセージと玉子1個を割り入れて、目玉焼きは蒸すの面倒なので片面焼けたらくるっとひっくりかえして両面焼きの黄身半熟状態で火を止め、軽く御飯盛った丼にダーと入れ、上から旅行の友をパラっとして、最後にウスターソースをダーとかけて終了。
ね
私がときどきお外でランチで旨しな真似ができるのも
日々のつましい生活あってこその我が儘でございます
さあ
まだあと栗きんとんが少し残っているんですが
さすがの私もこれをチャーハンにする勇気はないので
近日中にササミに挟んでササミカツにでもしてみようかと画策中〜。
・・・残飯処理班は今日も暗躍中。
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