仕事先での、友チョコは、明日持っていくことになってしまって
・・・12日に持っていくつもりだったけど、作れなかった・・・
今日は、半日、チョコレートと格闘（笑）

テンパリング不要に惹かれて、買ったチョコは、固まるのが早い。
一応、製菓用となっているチョコは、逆に、固まるのが遅い。
どっちも、作業が、スムーズにいかなくて、意外と大変。
一番楽に、作業ができたのが、ガーナのホワイトチョコ・・・。
それって、どこか、間違ってません？
・・・私が不器用ってところが、問題なんですけどね・・・
まあ、いろいろ、作って、楽しいことは、楽しかったんですけど
時間がかかるのが、難点かな・・・そのあたりが、ちょっと、苦手かも（笑）


千葉あたりは、電車が止まったり、遅れたり、大変だったようですが
こちらは、穏やかな晴天で、ちょっと、暑いくらいでした。
・・・そして、明日は、寒の戻り（？）寒くなるらしい。