ひとつは、昨日焼いたのですが(笑) 昨日、なぜか、卵3個を消費しなくてはならない状況になりまして 卵3個のレシピを探して、ブラウニーにしました。 で、20cm角の型のレシピで、ぴったりの型がなかったので 余った分を、小さいパウンド型に入れて焼いたのが、これ。

レシピでは、チョコレートとナッツ類を入れるけど、なかったので チョコレートを刻んで入れました。
そして、こちらは、今日のケーキ。 チョコレートシフォン。 焼き上がりの写真を撮ってみました。

そして、型から外すとき、失敗。 なので、穴が丸くなってない・・・。

カットすると、こんな感じ。 見た目は、いまひとつ・・・かな。 
でも、ふわふわで、すごく美味しかった。 これだけ、できれば、私としては、大満足。
明日は、プリンスリーグ。 渋滞が気になる連休中に、育英グランド開催は、うれしい。 良い試合になるといいな、と思ってます。
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