卵太郎さんに行きました。
もともと卵屋さんで、その卵を使ったお菓子も、売ってます。
久しぶりに食べたシュークリームは、美味しかった。
・・・カスタードクリームの色が、違うんですよ・・・
あとは、シューラスクとマカロンを買ってきました。

卵屋さんですから、もちろん、卵を売ってます。
前に行ったときは、イベントをやっていて
サイコロを振って、卵を当てたことがありました。
・・・今は、そういうこと、やってないかもしれないけど・・・

ここのマカロンは、クリームをはさんでいるものではなくて、いわゆるメレンゲ菓子。
カスタードクリームは、基本的に卵黄を使うので
卵白で、メレンゲを焼いているのかな、と。
軽くって、しゅわしゅわで、美味しいです。
食べ過ぎには、気をつけなくては（笑）